Tim Raue hat gemeinsam mit Günther Jauch in Potsdam die »Villa Kellermann« eröffnet.

Tim Raue hat gemeinsam mit Günther Jauch in Potsdam die »Villa Kellermann« eröffnet.
© Nils Hasenau

Top 10: Die besten Neueröffnungen 2019

Wieder ist ein Jahr vorbei – höchste Zeit für einen Rückblick: Wir haben die besten Neueröffnungen der Genusswelt zusammengefasst!

2020 steht schon in den Startlöchern, nicht mehr lange bis zum finalen Countdown. Bevor wir uns in ein neues Jahr mit hoffentlich vielen neuen kulinarsichen Highlights stürzen, werfen wir einen Blick zurück auf all die Restaurants, Rooftop-Bars, Weingutskeller oder Hotels, die 2019 – zum Teil wieder – ihren Betrieb aufgenommen haben. Unsere Top 10:

  1. »Villa Kellermann«, Potsdam
  2. »Schloss Lieser«, Lieser
  3. »Le Canard Nouveau«, Hamburg
  4. »Schwarzer Hahn«, Deidesheim
  5. »astrein«, Köln
  6. »M’Uniqo«, München
  7. »The Ritz-Carlton, Berlin«, Berlin
  8. »Van Volxem«, Wiltingen
  9. »Heritage«, Hamburg
  10. »Le Petit Royal«, Frankfurt
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