Best of Kaffee

News

09.07.2020
Ein Hauch von Afrika für zu Hause

Jetzt exklusiven 5 Euro Gutschein sichern: Premium & Bio-Premium Kaffee – natürlich Fairtrade – delikate Tees und feinste Gewürze aus...

Advertorial
28.06.2020
Triest: Die Kaffeehauptstadt

In Sachen Kaffee hat Triest eine lange Tradition. Typische Triestiner trinken im Schnitt pro Jahr 1500 Tassen Kaffee.
05.04.2020
Quiz: Sind Sie ein Kaffee-Experte?

Es geht um die Bohne: Testen Sie Ihr Wissen rund um Espresso, Cappuccino & Co.
26.03.2020
Online-Shops für Kaffee und Tee

Kaum ein Frühstück ohne Kaffee oder Tee. Damit die Vorräte zu Hause immer gut gefüllt sind haben wir ein paar Tipps zusammengetragen, wo es...
28.12.2019
Kaffee-Cocktails im Trend

Der Trend nennt sich »Coffee in good Spirits« , die Top-Mixologen und Baristas verraten Falstaff PROFI ihre besten Tipps und kreativsten...

Tiramisu mit Tonkabohne

Dessert
Kandierte Espresso-Mandeln

Dieser Snack weckt süße Kindheitserinnerungen: Hier werden die herrlich duftenden Mandeln mit Espresso zubereitet.

Snack
Gerührter Wiener Eiskaffee

Julian Kutos feiert die Österreichische Kaffeekultur mit einem Klassiker, dem gerührten Wiener Eiskaffee, den er mit selbst gemachtem Eierlikör verfeinert.

Dessert
Perlhuhn | Kaffee | Orange | Karfiol | Zwiebel | Quinoa

Wie gut Geflügel und Kaffee harmonieren, zeigt Spitzenkoch Josef Steffner vom »Mesnerhaus« mit diesem Rezept.

Hauptspeise
Kaffee | Feigenblattkürbis | Kernöl | Kürbiskern Nougat | Schokolade

Dessertkreation von Josef Steffner vom »Mesnerhaus« anlässlich der Nespreso GOurmet Weeks 2020.

Dessert

One Cup of Flavour

Eiskaffee mit fruchtiger Note und das alles in einem antialkoholischen Drink.

Kaffee
Fernet-Branca mit Kaffeelikör

Christoph Stamm, der Eigentümer der «Angel's Share» Bar in Basel verrät einen seiner Lieblings-Cocktails mit Caffè Borghetti.

Kräuterbitter
Cola de Mono

Cola de Mono heißt wörtlich »Affenschwanz«. Die Meinungen darüber, woher der Name kommt, gehen auseinander. Alle Chilenen sind sich aber einig: Weihnachten ohne Affenschwanz ist möglich, aber sinnlos.

Kaffee
Irish Coffee

Wärmend und wunderbar cremig ist diese klassische Kombination aus Kaffee, Whisky und Rahm.

Kaffee
Kaffee-Haselnuss-Likör

Mit dieser DIY-Geschenkidee weihnachtet es im Likörglas! Gerade in der Adventzeit, in der wir es uns gerne gemütlich machen, passt ein cremiger Likör besonders gut.

Likör