Best of Gin

© Shutterstock

© Shutterstock

Best of Gin

Gin ist in: Wissenswertes rund um Geschichte und Sorten, die besten Gin-Produzenten und ihre Spirituosen, kreative Cocktail-Rezepte der besten Bartender Europas und interessante Neuigkeiten rund um Gin und seine Einsatzgebiete.


Gin

News

  • 16.05.2019
    100 Jahre Negroni: Der Drink des Grafen
    Campari, Gin und Wermut: Das sind die Zutaten des legendären Cocktail-Klassikers Negroni, der heuer 100 Jahre alt geworden ist und von dem...
  • 11.03.2019
    »Herak«: Die erste Gin und Wein Spirituose Europas
    Bei der Secret Desire Party in Wien präsentierten die Wiener Kesselbrüder und das Weingut Hagn das neue Szenegetränk »Herak«.
    Advertorial
  • 31.01.2019
    Hotspots für Gin-Lovers
    Afiginados aufgepasst: Von Bars mit außergewöhnlichem Gin-Sortiment bis hin zu Festivals und Tastings – wir haben die besten Empfehlungen...
  • 13.12.2018
    Die besten Gin-Bars der Welt
    Ein paar Gin-Flaschen stehen wohl in jeder Bar herum. Doch mit rund 1000 Abfüllungen kommt man in das Guinness-Buch der Rekorde.
  • 18.10.2018
    Gin: Die verschiedenen Arten und Stile
    Gin ist nicht gleich Gin. Die bekannteste Gin-Art ist der London (Dry) Gin. Es gibt aber noch andere Arten und Stile wie etwa Aged Gin, Gin...

Bestenlisten

Cocktails

  • Negroni
    Der traditionelle Negroni bietet den Ausgangspunkt für zahlreiche interessante Varianten, ist aber auch für sich ein erfrischender Genuss.
    Gin
  • Martini mit Gin
    Martini mit Gin
    Um die Entstehung des Martini ranken sich viele Mythen. Der Name geht vermutlich auf die alte italienische Wermut-Marke Martini & Rossi zurück.
    Wermut
  • Improved Princeton Cocktail
    Für diese Cocktail-Kreation wird Monkey47 Barrel Cut Gin unter anderem mit Portwein kombiniert.
    Gin
  • Monkey Old Fashioned
    Monkey Old Fashioned
    Kult-Gin aus dem Schwarzwald: Monkey47 Barrel Cut, gereift in Maulbeerholzfässern, verleiht diesem Drink das besondere Etwas.
    Gin
  • Brass Monkey
    Der Monkey47 Barrel Cut Gin wird mit Zitrus-Noten, Ginger Ale und Bitter-Nuancen zum außergewöhnlichen Drink.
    Gin
  • The Secret English Garden
    Ingwer und Apfel in Kombination mit dem Limited Edition Bombay Sapphire English Estate Gin – eine erfrischende Interpretation des englischen Gartencocktails.
    Gin
  • Almsmash
    Kreativer Gin-Cocktail, der im Mix mit Almdudler, Kräutern und Zitrusnoten besonders erfrischend ist.
    Gin
  • Alm-Bowle
    Alm-Bowle
    Beeren und Kräuter im Mix mit Almdudler und Prosecco – fertig ist die erfrischende Bowle.
    Gin
  • Gresham TSB Bank
    Gin-Drink aus dem zweiten Cocktail-Sparbuch der »The Bank Bar« im »Park Hyatt Vienna«.
    Gin
  • Ginamansi
    Für vomFass hat die Barkeeperin Marie Rausch eigens einen Cocktail kreiert – Gin trifft auf die exotische Note des Calamansi Balsam und Pistazienöl vierge.
    Gin
  • English Estate Gin & Tonic
    Gin & Tonic mit Twist: Mit britischen Botanicals und dem Limited Edition Bombay Sapphire English Estate Gin.
    Gin
  • Bombardier
    Eine lettische Neuinterpretation des »Boulevardier« mit Gin und Kräuterbitter von Falstaff-Rookie-Bartender des Jahres Juri Reib aus der »bar noir«.
    Barkultur
  • G&T for 2- England
    Sharing-Drink für Zwei aus der vielfach ausgezeichneten »D-Bar« im »The Ritz-Carlton, Vienna«.
    Gin
  • Gimlet
    Der weltweit beliebte Drink erlangte seine Popularität größtenteils durch die Romanfigur Terry Lennox aus den Büchern von Raymon Chandler.
    Gin
  • Ginger Dry
    Justin van Heerde aus der »Roberto American Bar« mixt seine Kreation mit reichlich Gin und frischen Limetten.
    Gin
  • Die Frau ohne Schatten
    Drink-Kreation zum Opernball 2019 – von Patricia Vankusova (»Roberto American Bar II«, Wien).
    Gin
  • Hendrick’s Hot Spiced Apple
    Ein außergewöhnliches Punsch-Rezept für die »be-Gin-liche« Zeit im Jahr.
    Gin
  • Panky Hanky
    Dirk Hany von der «Bar am Wasser» verrät wie er mit dem Hendrick's Orbium Gin eine neue Version des klassischen Hanky Panky schafft.
    Gin
  • The Sinners Sin
    Lina Brunner von der Zürcher «Brick Bar» hat ihre Orbium-Gin-Kreation mit einem hausgemachten Sirup perfekt abgestimmt.
    Cocktail
  • Iris
    Marco Colelli aus der Zürcher «Raygrodski»-Bar hat mit der Orbium-Gimlet-Variation «Iris» eine Hommage an Coco Chanel kreiert.
    Cocktail
  • Not from this World
    Wolfgang Mayer, der «Bar & Lounges» Manager des Zürcher Hotel Widder verrät seine neueste Orbium-Kreation.
    Gin
  • Smokey Swan
    Mit reichlich Gin und Ingwer Lemon Likör: Der »Smokey Swan« von Dominik Oswald aus der »Hammond Bar«.
    Gin
  • Birdsnest
    Alex Öhler, Barkeeper im »Mr. Mendez«, präsentiert seine würzige Cocktailkreation mit Rhababermarmelade!
    Gin
  • Queen Mum's dirty little Secret
    In der Bar »Frau Dietrich« mixt Barkeeper Moritz Horton seine Gin-Kreation mit Ingwer Likör und Minze.
    Gin
  • Smokey Garden Martini
    David Penker serviert in der »26EAST Bar« seine Gin-Martini-Version mit einem Schuss Sake Wermut.
    Gin
  • This Isn't A Kind Of Martini 2.0
    David Penker, Chefbarkeeper der »26°EAST Bar«, hat einen Twist des Ur-Cosmopolitan kreiert: Mit frischen Himbeere, Gin und Champagner-Shrub.
    Gin
  • Golden 59
    Die Barkeeperin aus der »Moralist Bar« in Kiel, Teika Marie Lillith, sucht Inspiration für ihre Cocktail-Kreation in den Goldenen 20-er Jahren: Der »Golden 59«.
    Gin
  • Orbium Martini
    Hendrick’s Gin Master Distiller Lesley Gracie verrät, wie man den Orbium Martini am besten geniesst.
    Gin
  • The Monkey Dudler
    Barkeeper Leon Klein (»Kleinod«, Wien) hat diesen Drink als Hommage an das Wiener Wahrzeichen, das Riesenrad im Prater, kreiert.
    Gin
  • Espresso Rose
    Starker Kaffee trifft auf blumige Nuancen – fertig ist der kreative Coffee-Drink, den man wahlweise auch mit Gin zubereiten kann.
    Kaffee
  • Gimlet mit Beefeater 24 Gin
    Gin-Cocktail von Lukas Hochmuth, Barkeeper und Mastermind der vielfach ausgezeichneten »D-Bar« im »The Ritz-Carlton, Vienna«.
    Gin
  • Gin & Tonic
    Gin & Tonic à la »Tür 7«
    Gerhard Kozbach-Tsai aus der Wiener Boutique-Bar »Tür 7« verfeinert den Cocktail-Klassiker mit Bitters.
    Gin
  • Italicus Sour Twist
    Frisch, spritzig und sour ist der Italicus Sour Twist mit Gin, Bergamottenlikör und reichlich Zitrusfrüchten aus dem »Eckstein«.
    Gin
  • Hitachi Sour
    Ingwersaft, reichlich Bergamotten-Likör und kräftig geschüttelt: So sour ist der Hitachi Sour in der «Dante Bar».
    Gin
  • The Botanist Herbal Gin & Tonic
    Der in schottischer Tradition auf der Insel Islay aus 31 Kräutern destillierte Spirit begeistert durch seine Komplexität und sein blumiges Aroma.
    Gin
  • Monkey Bock
    Monkey Bock
    Bier-Cocktail Rezept von Oliver Maison aus der »Valentinum & Bar« im »Steigenberger Hotel München«.
    Cocktail
  • Wesp
    In der »Emile Bar« wird dieser Gin-Cocktail gemixed.
    Gin
  • Bramble 47
    Cocktail-Kreation featuring Monkey 47 Gin aus der »Frau Dietrich« Bar in Linz.
    Gin
  • Conquest of Paradise
    Das Team der Wiener Bar »Kleinod« hat diesen Cocktail basierend auf Beefeater London Dry Gin kreiert.
    Gin
  • Tom Collins
    Erfrischender Sommerdrink mit Gin und Zitronengeschmack.
    Gin
  • Gin  & Tonic
    Der Typische Gin Tonic als erfrischender Sommerdrink.
    Gin
  • Gin Basil Smash
    2008 erfand der Hamburger Barkeeper Jörg Meyer den »Gin Basil Smash«. Von der »Bar Le Lion« hat er sich seitdem in die ganze Welt verbreitet.
    Gin
  • Beefeater Pink Tonic
    »Pink-Drink des Sommers« mit der trendigen Neuheit: pink-farbenem Gin.
    Gin
  • Lossburger Landweinschorle
    Ein erfrischender Gin-Cocktail von Monkey 47 Brand Ambassador Axel Klubescheidt.
    Gin
  • Negroni Amicizia
    Vanessa Frömel vom »The Curtain Club« im Berliner »The Ritz Carlton« hat anlässlich der Negroni Week 2018 diesen mehrteiligen Drink kreiert.
    Cocktail
  • Pocket full of green
    Ein erfrischender Sommerdrink mit Hendrick’s Gin.
    Gin
  • Culada
    Christian Schuster, Barchef im »Planter’s Club« in Wien, kombiniert Hendrick’s Gin, Sherry, Gurken- und Kokoswasser.
    Gin
  • Jardin
    Hendrick’s Gin, Gurkensaft und Rosen finden indieser Kreation von Feng Liu, Barchef im Wiener »The Birdyard«, zusammen.
    Gin
  • Cucumber Collins
    Stefan Haneder und Dusan Janjatovic von »Die Cocktailbar« in Linz kreierten diesen Drink zur feier des Weltgurkentages 2018.
    Gin
  • Hendrick’s Gin & Tonic
    Der Klassiker unter den Gin-Cocktails – verfeinert mit Gurkenscheiben.
    Gin
  • Cucumber Lemonade
    Wunderbar spritzig und herrlich erfrischend – ein sommerlicher Hendrick’s Gin Cocktail.
    Gin
  • Supersonic Hendrick’s Gin & Tonic
    Ein besonderer »Muntermacher«: Gin & Tonic trifft Espresso.
    Gin
  • Salty Dog
    Der Greyhound ist selbst in der brütenden Hitze im Hochsommer leicht gemacht, wobei stets das gewisse Etwas fehlt: Und zwar der geschmackvolle Kontrast eines Salzrandes. Voila, so wird aus dem Windhund ein Salty Dog.
    Gin
  • Garibaldi Sbagliato
    Der Garibaldi entstand aus der der Allianz zwischen Nord- und Süditalien in Form von Campari und Orangen. »Sbagliato« bedeutet »irrtümlich« oder »falsch« und man wäre ziemlich »sbagliato«, wenn dieses italienische Meisterwerk auslassen würde!
    Gin
  • Mamma Mia
    Ein Royal Bliss Signature Drink von Marcus Philipp mit Ironic Lemon Taste.
    Gin
  • Rosie
    Ein Royal Bliss Signature Drink von Marcus Philipp mit Creative Tonic Water.
    Gin
  • Shades Earl Grey
    Ein Royal Bliss Signature Drink von Marcus Philipp mit Exotic Yuzu Taste Sensation Tonic Water.
    Gin
  • Sardinian Southside
    Marco Panis moderne Interpretation eines Mittelmeer-Cocktails mit Gin und frischem Limettensaft
    Gin
  • Victoria Station
    Michele Fiordolivas moderne Interpretation eines Mittelmeer-Cocktails mit Gin und Holunderblütenlikör.
    Gin
  • Flower Power
    Die Blütenpracht im Cocktailglas – dieser Drink wird mit dem G+–Flower Power Gin der Distillery Krauss gemixt.
    Gin
  • GinGarita
    Ein fruchtiger Gin Cocktail mit dem G+ Tangerine Gin mit Mandarinen aus Kalabrien der Distillery Krauss.
    Gin
  • Kühnes Bühne
    Im «Kühnes Bühne» von Judith Lauber steckt Crafted Gin, der aus der Region zwischen Rigi und dem Vierwaldstättersee stammt.
    Cocktail
  • Royal 24
    Festlicher Gin-Drink mit fruchtiger Grapefruit-Note.
    Gin
  • The Vienna Hornet
    Animierender Drink mit dem Klimt Wien Gin, der mit zahlreichen aphrodisierenden Zutaten gepimpt wurde.
    Gin
  • The Shiki Grüntee Gimlet
    Raffinierte Kreation mit japanischen Roku-Gin und selbstgemachten Grüntee-Limejuice.
    Gin
  • Beefeater-Cocktail »Appear«
    Der österreichische Siegerdrink und Vertreter bei der »Beefeater MIXLDN Competition 2018« von Manuela Lerchbaumer.
    Spirits
  • Himbeer Gin Fizz
    Spritzig-fruchtiger Drink, der mit Thymian dekoriert wird.
    Gin
  • Heidi – the devilish Poltergeist
    Gin-Cocktail mit gruseliger Note als Tipp für Halloween.
    Gin
  • Scary Rosalie
    Halloween-Cocktail mit blumig-fruchtiger Note und Gin.
    Gin
  • Don’t call it Buttermilk
    Der Siegercocktail beim Wettbewerb »Deutscher Cocktail Meister 2017« der DBU, kreiert von Paul Thompson, »Ona Mor«, Köln.
    Gin
  • Appenzeller Negroni
    Günther Strobl von der «Campari Bar» in Basel macht den klassischen Negroni mit Appenzeller Bitter.
    Gin
  • Jimmy Choo
    Gin-Cocktail aus der Bar »Fifty Cocktail Heroes« in Berlin.
    Gin
  • »Fish & Tonic«: Das Original
    Dieser Kartoff Dry Gin-Cocktail bekommt seinen Namen dank der Kreativität des »Barkeeper des Jahres« Kan Zuo und seiner ausgefallenen Dekoration.
    Gin
  • Tonka Gimlet
    Variante des klassischen Gimlet, zubereitet mit Sipsmith London Dry Gin, von Sammy Walfisch aus der Botanical Garden Bar in Wien.
    Gin
  • Keita Djibril mit seiner Sommerkreation
    Das Triest Collins
    Keita Djibril, Barleiter der Silver Bar des Hotel Triest, hat sich für den »Sommer im Glas« diese erfrischende Kreatione einfallen lassen.
    Gin
  • The Gin and Tonic
    Der Klassiker wird mit dem Premium Craft Gin von Sipsmith zubereitet.
    Gin
  • The Negroni
    Ein historischer Drink, der jüngst wieder ein Revival feiert.
    Gin
  • The Perfect Martini
    Seine charakteristische Silhouette und sein Stellenwert in der Pop-Kultur machen diesen Drink zu etwas Besonderem.
    Gin
  • Kraut Sour
    Überraschende Aromen: Im «Kraut Sour» von Mixologe Patrick Wermeling steckt eine Gin-Sauerkraut-Infusion.
    Cocktail
  • Beetroot Smash
    Überraschende Aromen: Die Haube am »Beetroot Smash« von Sammy Walfisch, Mixologe im »Botanical Garden« in Wien, besteht aus Rote-Rüben-Likör.
    Cocktail
  • Joghurtbecher
    Ein sommerliches Signature-Drink mit Gin und Naturjoghurt vom Falstaff Barkeeper des Jahres Bert Jachmann.
    Cocktail
  • Law Passionfruit Chilcano
    Gin, Pisco und frische Maracuja bringen Schwung in diesen peruanischen Cocktail von der Wiener Q'ero Bar.
    Cocktail
  • Aviation
    Österreichischer Gin trifft auf Maraschino und Zitrone.
    Gin
  • Sloeberry Blue Gin Fizz
    Hans Reisetbauers Schlehen-Gin kommt in diesem Sommerdrink perfekt zur Geltung.
    Gin
  • Sloeberry Blue Gin Negroni
    Sloeberry Blue Gin Negroni
    Der italienische Klassiker wird hier mit Hans Reisetbauers Schlehen-Gin zubereitet.
    Gin
  • Beefeater 24 Tonic
    Klassische Gin & Tonic Variante, verfeinert mit Grapefruit.
    Gin
  • Hendrick’s Cucumber On Ice
    Für alle, die Lust auf einen erfrischenden Sommerdrink haben, das Rezept des World Cucumber Day Special Drinks kreiert von Dein Dumancic.
    Gin
  • Tyler Durden
    Dieser fruchtige Sommercocktail mit Gin kann im »Kleinod« verkostet werden.
    Gin
  • Marla Singer
    Lust auf Sommer? Dieser Cocktail aus dem »Kleinod« ist eine fruchtige Erfrischung an warmen Tagen.
    Cocktail
  • Swiss Samba
    Der Gewinner-Cocktail der «Diageo Reserve World Class» Schweiz von Gabriel de Lima Santana überzeugte die Jury mit Jinzu Gin und Vermouth und vielen Details.
    Cocktail
  • Dolomites Mule
    Barkeeper Daniel Aichner zaubert einen erfrischenden Mule mit »Dolomites Gin zu Plun«.
    Cocktail
  • Boulders Signature
    Ein exotischer und raffinierter Gin-Cocktail vom südafrikanischen Barkeeper Kyle Martin.
    Cocktail der Woche
  • Hendrick's Punch
    Barkeeper Thorsten Feth vereint Gin mit Rieslingsekt und sorgt für sommerliche Erfrischung.
    Whisky
  • Ab durch die Hecke
    Der richtige Drink für sonnige Tage: »Ab durch die Hecke« mit Gin und Sauerkirschen-Aroma.
    Gin
  • Old Crow Gin Mule
    Der Drink für heiße Sommertage mit Passionsfrucht und Zitrone.
    Gin
  • Spring Pea Mule
    Mit Gin, Limette und Erbsenpüree ist dieser Drink ieine ideale Erfrischung.
    Gin
  • Neggoni
    Dieser italienische Aperitif-Klassiker lässt den Abend gut starten.
    Aperitif
  • Strawberry Gin Tonic
    Der fruchtige Aperitif mit Erdbeeren kühlt an warmen Tagen.
    Aperitif
  • Lions Spring Cup
    Dieser frische Aperitif stillt den ersten Durst und macht Lust auf mehr.
    Aperitif
  • Frühlingserwachen
    Einen frischen Auftakt in den Abend gibt der frühlingshafte Aperitif von Marc Seibert.
    Aperitif
  • French 75
    In der »Capella Bar« werden Cocktails aus Kultfilmen zubereitet. Der »French 75« stammt aus »Casablanca«.
    Gin
  • Leopoldine
    »Leopoldine« – eine fruchtige Martini-Kreation mit Beerenauslese.
    Gin
  • Tendril Martini
    »Tendril Martini«-Chugs mit Lemon Bitters.
    Gin
  • L'Elisir d'Amore
    Am Opernball wird wieder mit einem eigens kreierten Cocktail angestoßen. 2017 kommt er von einem der besten Barkeeper des Landes – und ist ein verführerischer »Liebestrank«.
    Opernball 2017
  • Kirsch-Gin-Punsch
    Gin ist in und macht sich auch im Punsch hervorragend. In diesem Fall ist es der vielfach prämierte GIN+ London Dry der Feindestillerie Krauss.
    Gin
  • »Sound of the Ring«
    Der prickelnde Drink von Kan Zuo von der »The Sign Bar« wurde anlässlich des Jubiläums 150 Jahre Wiener Ringstraße kreiert.
    Sekt
  • feingeist Mule
    Diesen Cocktail hat Sammy Walfisch (»Botanical Garden«, Wien) eigens für die Finest Spirits Vienna 2016 kreiert.
    FinestSpirits
  • Taza de Vita
    Taza de Vita
    Gurke, Minze und Averna sorgen im Sommer für die genüssliche Erfrischung.
    Gin
  • Pimm's No. 1 Cup
    Pimm's No. 1 Cup
    Einer der populärsten Sommerdrinks der britischen Inseln findet zunehmende Verbreitung am Kontinent: der Pimm's No. 1 Cup.
    Gin
  • Chartreuse verte mit Gin: Genießen mit Stil.
    Bijou
    Dieses Juwel unter den Cocktails vereint Chartreuse, Gin und Wermut in einem Glas.
    Likör
  • Erfrischender Sommerdrink mit Rhabarber-Gin und Mandarinengeist: Rhabarber Fizz.
    Rhabarber Fizz
    Exotisch und individuell: Rhabarber-Gin und Mandarinengeist ergeben eine fruchtigen Erfrischung für den Sommer.
    Gin
  • Eine Cocktailerfrischung für den Sommer.
    Hendrick’s Mule
    Cocktail mit Gin und Ginger Beer.
    Cocktail
  • Gin Rickey
    Der »Gin Rickey« ist ein erfrischender Klassiker aus den 1880er-Jahren.
    Gin
  • Dr. Filler´s Tea Time
    Dr. Filler´s Tea Time
    Ein fein abgerundeter Drink für laue Sommernachmittage.
    alkoholisch
  • Skyfall Martini
    Skyfall Martini
    Ein Rezept von Erik Lorincz aus dem Savoy Hotel in London.
    Wodka
  • Soboya Bay
    Soboya Bay
    Ein Martini-Cocktail von Sigrid Ehm, zu dem James Bond niemals nie sagen würde.
    Gin
  • Martinez
    Martinez
    Diesen Drink kreierte Jerry Thomas 1887 in New York.
    Strong Drink
  • Strombergs Martini
    Strombergs Martini
    Eine von unzähligen Martini-Varianten - nach einem Rezept von Stefan Bauer.
    Gin
  • Vesper
    Vesper
    Das Originalrezept des inzwischen von Bond nach seiner Gespielin »Vesper« benannten Drinks.
    Strong Drink
  • Martini
    Der Name Martini kommt von einem Herrn Martínez, der die Mischung aus Wermut und Gin in den 1860er-Jahren in einer kalifornischen Bar erfunden haben soll. Hier das Rezept für einen klassischen Martini.
    Gin
  • Papaya Sling
    Papaya Sling
    Nostalgie ist hip wie noch nie: Alte Rezepturen, die schon fast vergessen waren, kehren jetzt als 
»Vintage Drinks« zurück. Wie etwa die Slings.
    Longdrink
  • Der original »Raffles 
Singapore Sling«
    Der original »Raffles 
Singapore Sling«
    Der Singapore Sling wird in der »Long Bar« im »Raffles Hotel« mit ihrer 13 Meter langen Theke jedem, der eine lange Hose und keine Sandalen trägt, serviert.
    Longdrink
  • Pimm's No.1 ist ein Likör auf Gin-Basis
    Drink-Fest: Pimm's
    Ein britisches Urgestein, der Pimm’s, wird jetzt auch in Zentraleuropa ein heißbegehrter Abkühler. Ein erfrischendes Sommergetränk, das seinen Reiz aus dem »Gemüse« bezieht, das ins Glas kommt.
    Likör
  • Gin Fizz
    Gin Fizz
    Gin Fizz ist der ideale Drink für einen heißen Sommertag.
    Gin
  • Marillen-Negroni
    Marmelade und Kakaopulver im Drink? Das geht, und schmeckt auch noch!
    Aperitif
  • White Lie
    White Lie
    Immer 
mehr Bartender mischen den Gerstensaft 
als Zutat in ihre Cocktails. Das Ergebnis: erfrischend!
    Bier
  • Swing for Spring
    Swing for Spring
    Erfrischender Drink mit Gin, Limettensaft und 
Zitronengras.
    Gin
  • Aus diesen Zutaten entsteht der »Bitter-Nand«
    Bitter Nand
    Die Barszene fliegt (wieder) auf sie: Bitters. Ein paar Tropfen genügen, um den Drink abzurunden.
    Gin
  • Negroni
    Drinks aus dem Holz: Negroni
    Der Schöpfer dieses Drinks präsentierte ihn erstmals bei einer großen Hochzeitsgesellschaft - die Fasslagerung machte den Cocktail runder und veränderte laut Gregorio Lubroth vor allem die Bitternoten.
    Gin
  • Tea-Time-Cocktail »Grey Earl«
    Infusions sind Spirits, die über längere Zeit aromatisiert wurden – mit Tee, Kräutern und Früchten, die in ­Alkohol eingelegt werden.
    Gin
  • Salada Slavia
    Salada Salvia
    Dieser Cocktail sieht nicht nur frisch aus, er schmeckt auch so.
    Gin
  • White Negroni
    White Negroni
    Dieser etwas andere White Negroni erfrischt an heißen Tagen.
    Gin
  • Sea & Tonic
    Sea & Tonic
    Das Plankton für diesen exotischen Drink bekommen Sie übers Internet, das argentinische Natur-Tonic-Wasser 1724 ebenso, und die essbaren Garnituren Rotalgen und Meeresspargel beim Fischhändler.
    Gin
  • Rule, Britannia!
    Heute bekommt man an der Bar nicht mehr einfach einen Cocktail, sondern alles, was sich auf dieser Welt in flüssigem Aggregatzustand befindet. Hier ein Drink mit Sardinen-Infusion.
    Gin
  • Trilogie, Cocktail
    Trilogie
    Cognac in Drinks? Das galt lange Zeit als verpönt. Zu unrecht, wie dieser Drink mit dem klingenden Namen »Trilogie« beweist.
    Cocktail der Woche
  • Erdbeere und Dille mit Sesam
    Kreation von Albert Trummer aus der Apotheke Bar in New York City, die wohl zu den außergewöhnlichsten Bars der Welt gehört.
    Gin

Rezepte