Alles Pasta: Rezepte mit Nudeln, Tipps zu Spaghetti & Co.
Nur wenige Gerichte erfreuen sich so großer Beliebtheit wie jene mit Pasta. Ob Spagetthi, Farfalle oder Parpadelle: Weltweit sind 600 verschiedene Nudelsorten laut Evergreen im Umlauf. Welche Köstlichkeiten sich daraus zaubern lassen, verraten Spitzenköche und Food Blogger in unserer Rubrik »Rezepte«.
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Academia Barilla – die Kunst der Pasta in PerfektionAcademia Barilla ist perfekt für alle Pasta-Gourmets mit höchsten Ansprüchen. Mit italienischer Leidenschaft, traditionell und mit viel...Advertorial -
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Rezepte
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Artischocke Sous VideGefüllt wird das Gemüse mit Pasta in cremig-aromatischer Speck-Sauce. -
Farfalle mit SteinpilzenEin schnelles, aber durch die frischen Pilze umso aromatischeres Pasta-Gericht von Constantin Fischer. -
Pasta al TartufoPasta al Tartufo ist die Lieblingspasta der Trüffeljäger. Julian Kutos und Signora Anna kochten gemeinsam frische Pasta mit cremiger Sauce und der frischen Trüffelernte. -
Maronen-GnocchiDie herbstlich interpretierte Pasta aus dem Restaurant »Rote Bar« im Wiener »Hotel Sacher« wird mit geschmortem und mariniertem Kürbis serviert. -
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