News
-
CityGuide DüsseldorfDie Messetage auf der ProWein 2022 sind lang. Für die Stunden danach haben wir die besten Adressen herausgesucht, die Düsseldorf... -
Top 3 Weinbars in FreiburgLängst nicht nur bei Studenten beliebt: Freiburgs Weinbars, von denen es einige in der Stadt gibt. Wir haben drei Perlen herausgesucht. -
Justin Leone wird Wirt im »Grapes«Der Rock'n'Roll-Sommelier bereichert ab April als Gastgeber die preisgekrönte Weinbar in München. Er tritt die Nachfolge des... -
WeinKulturBar: Das lange Warten hat ein EndeDie Plätze in Dresdens preisgekrönter Weinbar waren auf Jahre ausgebucht – nun nimmt Inhaber Silvio Nitzsche keine Reservierungen mehr an... -
Das sind die besten deutschen Weingastronomen 2021Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat Gastronomen gekürt, die sich im vergangenen Jahr in besonderer Weise für die Weine aus deutschen... -
Berlin: Giacomo Mannucci eröffnet Weinbar im AkazienkiezDer Gastronom und Inhaber des Spitzenrestaurants »To the Bone« möchte im »Weinbau« den Berlinern die internationale Weinkultur näher... -
Top 5 Weinbars in Frankfurt am MainWir verraten, in welchen Weinbars der Finanz-Metropole sich sowohl regionale als auch internationale Tropfen besonders gut genießen lassen. -
Dresden: Sebastian Roisch neuer Küchenchef in der WeinzentraleWas passiert, wenn ein Spitzenkoch und Spitzen-Sommelier sich zusammentun, kann ab sofort in der sächsischen Landeshauptstadt getestet... -
Die besten Weinbars Deutschlands 2022Die Kategoriesieger von der besten klassischen Weinbar, über die beste Neueröffnung, die beste Auswahl bis hin zum besten... -
Stuttgart: Sektkellerei Kessler eröffnet Flagship-StoreDie älteste Sektkellerei Deutschlands möchte seine Marke auch außerhalb seines historischen Stammsitzes in Esslingen erlebbar machen. -
Zürich: Die besten Wein-AdressenDie Limmatstadt präsentiert sich nicht nur für Finanzexperten als eine erstklassige Destination, sondern vor allem auch für Weinliebhaber. -
Neue Hillinger Weinbar in SalzburgDer Star-Winzer feiert ein Comeback in der Mozartstadt und eröffnet seinen Weinshop & Bar direkt am Mirabellgarten. -
Das sind die besten Lokale mit glasweiser AusschankDie ÖWM (Österreich Wein Marketing GmbH) kürt zum ersten Mal die besten Lokale, die auf glasweisen Ausschank von Weinen spezialisiert sind. -
München: Wein- und Tagesbar »Kleines Kameel«Namentlich inspiriert vom legendären »Zum Schwarzen Kameel« in Wien, lädt dieses neue Lokal in Altstadt-Lehel zum Daydrinking Deluxe. -
Nach Lockdown: Neue Weinbar im Hamburger KontorhausviertelEine junge Sommelière will der alten Familien-Druckerei in Hamburgs traditionellem Geschäftsviertel neues Leben einhauchen. Dazu fehlen ihr... -
Der Boom des Online-HandelsDie Weinhändler profitieren in der Pandemie enorm von Bestellungen per Internet. Falstaff verrät die beliebtesten Händler Deutschlands. -
Die besten Weinbars in DeutschlandFOTOS: Im Falstaff Weinbar- und Cocktailbarguide 2021 wurden die besten Weinbars gekürt. »Rocaille« und »Rutz« werden jeweils mit 96... -
»Benigna« – neue Weinbar am Görlitzer UntermarktNeben dem »Hotel Emmerich« und dem »Restaurant Horschel« hat in der Altstadt von Görlitz jetzt die neue Weinbar »Benigna« mit Bas Dankers... -
»Sitt Wein«: Auch hochwertige Weine glasweise trinkenIn Stuttgart hat Deutschlands erste Weinbar eröffnet, in der mit dem By-the-Glass-System ausgeschenkt wird. 100 offene Weine stehen zur... -
»Noma« eröffnet Outdoor-WeinbarIm Garten des Kopenhagener Restaurants gibt es ab 21. Mai Wein und Burger mit Fermentiertem. -
Vorbild DänemarkMit voller Wucht schlägt die Corona-Krise auf die Gastronomie durch. Zwar hat die Regierung umfangreiche Hilfen beschlossen, doch häufig... -
Gerolsteiner WeinPlaces: Emma 2Der Quereinsteiger Rainer Podzuck einen ganz besonderen Platz in Essen geschaffen.Advertorial -
Gerolsteiner WeinPlaces: VineyardAusgefallener WeinPlace von Elke Berner in Hamburg, der eine gelungene Kombination aus Wein-, Großhandel und Weinbar ist.Advertorial -
»Friedrich« kommt nach DüsseldorfHinter der Weinbar-Neueröffnung in der Altstadt steckt der frühere Spitzensommelier Sven Oetzel. Das Sortiment umfasst 100 Weine. -
Barguide 2020: Die Top-Weinbars in DeutschlandZum ersten Mal mit dabei: Die besten Weinbars in Deutschland wurden im neuen Barguide 2020 gekürt. -
Gerolsteiner WeinPlaces: Balthasar RessIn der Weinbar des VDP-Winzers Christian Ress haben charmante »Wein-Ladies« das Sagen.Advertorial -
Gerolsteiner WeinPlaces: Kleines JacobGemütliches Weinlokal in Hamburg, das seinem großen Bruder in nichts nachsteht.Advertorial -
Gerolsteiner WeinPlaces: WeinkulturbarSilvio Nitzsche reicht in Dresden zu einer persönlichen Weinauswahl Wissen und Käse.Advertorial -
Gerolsteiner WeinPlaces: FreundschaftDie neue »Wein-Wirtschaft« von Johannes Schellhorn und Willi Schlögl in Berlin-Mitte ist geselliger In-Place für viele Gelegenheiten.Advertorial -
Gerolsteiner WeinPlaces: Kurpfalz-WeinstubenDie »Weinstuben« sind inzwischen eine Institution – und gelten als »Pfälzer Dorf in Berlin«, in der sich die halbe Stadt trifft, um sich...Advertorial -
Gerolsteiner WeinPlaces: Concept RieslingNils Lackner und Philipp Kutsch gelten als »Wein Pioniere« auf dem Carlsplatz und betreiben in einem Düsseldorfer Büdchen einen begehbaren...Advertorial -
Gerolsteiner WeinPlaces: WeinsinnigIn Trier bestimmt nicht Inhaberin Manuele Schewe, sondern die Gäste jeden Tag aufs Neue die Weinkarte.Advertorial -
Top 10: Die besten Wein-Bars in HamburgWinzerabende, feine Weine, gutes Essen – diese hanseatischen Weinbars gilt es zu besuchen! -
Gerolsteiner WeinPlaces: interieur no. 253Im Arp Museum Bahnhof Rolandseck sorgt Nic Herbst für ein umfassendes Weinangebot und eine frische, hochwertige Küche.Advertorial -
Gerolsteiner WeinPlaces: Herder ZehnDer Master of Wine Janek Schumann bringt in Freiberg in Sachsen Weinkompetenz auf den Punkt.Advertorial -
Die Gerolsteiner WeinPlaces 2019 sind gekürtIn der »Fischerklause Lütjensee« wurden die sechs neuen Gerolsteiner WeinPlaces ausgezeichnet. -
Gerolsteiner WeinPlaces: Weinhandlung KreisEinst Sommelier bei Vincent Klink hat Bernd Kreis in Stuttgart eine Oase für Wein-, Design- und Vinylliebhaber geschaffen.Advertorial -
Gerolsteiner WeinPlaces: WeinsteinEine der ersten Weinbars Ostberlins zählt heute zu den Klassikern unter den WeinPlaces in Deutschland.Advertorial -
Gerolsteiner WeinPlaces: WineliveEin herzliches Team und tolle Öffnungszeiten der Weinhandlung raten zu einem Besuch in Meerbusch.Advertorial -
Gerolsteiner WeinPlaces: WitwenballAus dem Tanzlokal der 1920er Jahre machten Julia und Axel Bode ein gastronomisches Allround-Talent unweit der Hamburger Schanze.Advertorial -
Scharzhofberg zu Gast im »Emma 2«Die Weinbar in Essen lädt am 9. März zu einem Winzerabend mit Weinen der renommierten Lage an der Saar. Die Weingüter: Egon Müller und Van... -
»Peck CityLife«: Neuer Gourmet-Hotspot in MailandEiner der traditionsreichsten Feinkosthändler Italiens expandiert und eröffnet eine Kombination aus Delikatessengeschäft, Restaurant, Wein-... -
Gerolsteiner WeinPlaces: Leopold RestaurantIm Pfälzer Weinort Deidesheim verwöhnt das VDP-Weingut von Winning mit einer erstklassigen Weinkarte und regionalen, hochwertigen Speisen.Advertorial -
Gerolsteiner WeinPlaces: Balthasar RessIn der Weinbar des VDP-Winzers Christian Ress haben charmante »Wein-Ladies« das Sagen.Advertorial
-
»Bistro Sommelier«: Das Beste aus zwei WeltenDie dänische Edelsteakhaus-Kette »MASH« hat in Hamburg umgebaut: Das Zweitrestaurant ergänzt nun mit französischen Klassikern die... -
Gerolsteiner WeinPlaces: Ladendorfs WeinhausSilvia und Roland Ladendorf haben in Mainz ihre erste Weinbar unter eigenem Namen eröffnet und servieren einfachen Schoppenwein ebenso wie...Advertorial -
Auf (in) die »Freundschaft«!Ex-Cordobar Wirt Willi Schlögl hat in Berlin-Mitte eine neue Weinbar eröffnet. Eine echte Wirtschaft, in der man auch mal einen Schnaps... -
Gerolsteiner WeinPlaces: Sektstuuf St. LaurentiusDer erste WeinPlace an der Mosel wird von Sommelier Stefan Weise und der gelernten Hotelfachfrau Juliane Gierlich professionell geführt.Advertorial -
»Kinfelts«: Neues Weinrestaurant in der Hamburger HafencityDer Sternekoch Kirill Kinfelt eröffnet mit Maximilian Wilm das »Kinfelts Kitchen & Wine«, das Elphi-Besucher mit einem besonderen Angebot... -
Gerolsteiner WeinPlaces: Vintage SelectionTolle Bücher, deutsche Weine und ein gutaussehender Chef machen den WeinPlace im Münchner Glockenbachviertel aus.Advertorial -
Marcello Fabbri verstärkt die Weinbar WeimarAb 18. September wird Marcello Fabbri in der Weinbar neben den bisherigen italienischen Spuntinis auch wechselnde Menüs anbieten. -
Gerolsteiner WeinPlaces: Omonia Taverna & BarDimitrios Pipergias bringt auch in der zum Restaurant gehörenden Weinbar ein Stückchen Griechenland nach Frankfurt und ergänzt die Wein- um...Advertorial -
Gerolsteiner WeinPlaces: Weinbar WeimarQuereinsteiger Philipp Heine und Hobbyköchin Anna Koller beleben mit ihrer Weinbar die Thüringer Szene mitten in Weimar mit ca. 100 offenen...Advertorial -
Gerolsteiner WeinPlaces: weinstockwerkMartin Runge und Patrick Zänker überzeugen in Nürnberg mit unabdingbarer Weinqualität in Kombination mit einem außergewöhnlich guten...Advertorial -
Gerolsteiner WeinPlaces: Eiskeller WeinbarSeit 2015 bereichern Dorina Sill und Klaus Wählen die Düsseldorfer Innenstadt mit ihrer Weinbar in Wohlfühlatmosphäre.Advertorial -
Gerolsteiner kürt sechs neue WeinPlacesAuf der Suche nach Weinpersönlichkeiten hat Gerolsteiner deutschlandweit wieder besondere Orte aufgespürt und erhöht die Zahl der WeinPlaces... -
»Mine/Wine«: Ein italienischer Russe in BerlinAram Mnatsakanov und Sohn Mikhail kredenzen in Charlottenburg hausgemachte Pasta und biodynamische Weine. -
Gerolsteiner WeinPlaces: Weinhaus Gut SülzDer Riesling-Experte Andreas Lelke empfängt seine Gäste in heimeliger Atmosphäre in Königswinter und steht mit Rat und Tat zur Seite.Advertorial -
Cordobar fortan ohne Willi SchlöglGerhard Retter bestätigt die Freistellung des begnadeten Sommeliers mit Entertainerqualitäten. Sein Nachfolger wird Pascal Kunert. -
»Schwein« Berlin eröffnet in neuer LocationDavid Monnie und Christopher Kümper eröffnen in Charlottenburg ihre »Bistronomy« mit Fine-Dining-Bereich, Gin und Wein neu. -
»Slate«: Ein Berliner Mix aus Weinbar und RestaurantNach einem Soft Opening hat das Wohlfühlrestaurant offiziell geöffnet und erwartet die Gäste mit raffinierten Gerichten zu exotischen... -
»20° Restobar« bringt Mallorca nach DüsseldorfDas neue Restaurant im Andreas Quartier bietet ab 29. September spanische Bistroküche auf Topniveau serviert von Sterneköchin Macarena de... -
Gerolsteiner WeinPlaces: CordobarIm Berliner WeinPlace to be verbindet sich österreichische mit deutscher Weinkompetenz und -leidenschaft.Advertorial -
Neuzugang in Haidhausen – »225Liter« zieht umKathrin Kohl und Stefan Grote bringen ihr ausgesuchtes Sortiment von deutschen Weinen in das Münchner Szeneviertel. -
Münchner Residenz bekommt Fränkische WeinloungeDer Frankenwein bekommt mit der »Frank Weinbar« eine fixe Stätte in der Isarmetropole, Eröffnung Ende September geplant. -
Gerolsteiner WeinPlaces: Geisel's VinothekHier bleibt bei 700 Flaschenweinen, hausgemachter Pasta und frisch geschnittenem San Daniele Schinken kaum ein Wunsch offen.Advertorial -
Jaja Naked Wine: Purer Weingenuss in BerlinJulia Giese und Etienne Dodet punkten in Berlin mit ihrer Naturwein-Bar mit unaufgeregter Expertise und Sharing-Konzept. -
Zwei Jahre Weinzentrale DresdenJens Pietzonka feiert das kleine Jubiläum seiner Weinbar mit einem fünf-Gang Menü von Starkoch Juan Amador. -
Gerolsteiner WeinPlaces 2017: Das sind die Neuen!Fünf neue Vinotheken in Deutschland wurden in die WeinPlaces-Familie von Gerolsteiner aufgenommen. -
Maerz-Brüder eröffnen WeinbarAb Mitte Mai räumen Sternekoch Benjamin und Sommelier Christian Maerz im Familienhotel dem Wein einen eigenen Bereich ein. -
»Rock Our Kitchen«: Pizzeria mit Weinbar in HamburgDas neue Gastro-Konzept »ROK« der Kindergartenfreunde John Ehlerding und Till Witten verbindet Pizza- mit Weingenuss. -
»Showmanship«: Die erste Natural Wine Bar für FrankfurtJe naturbelassender die Weine desto schriller das Interieur: Wilder Stilmix im historischen Ambiente, allerdings mit Ablaufdatum. -
Gerolsteiner WeinPlaces: LivingroomIn dem größten Wohnzimmer des Ruhrgebiets werden zu sensationellen Speisen Weine einer gut sortierten Karte serviertAdvertorial -
Gerolsteiner WeinPlaces: HeimatSommelier Oliver Donnecker hat aus einer alten Tankstelle ein Mekka für Weinaficionados gemacht.Advertorial -
Christoph Geyler verlässt das RutzDer Sommelier macht sich auf zu neuen Ufern, Alexander Seiser übernimmt ab 15. August. -
Top 10 der besten Weinbars in BerlinWeinbars finden in Berlin Anklang, der Pionier »Weinstein« von 1990 hat in den vergangenen Jahren gute Gesellschaft bekommen. -
Multimedia-Spektakel »La Cité du Vin«Kürzlich eröffnete in Bordeaux die Cité du Vin – ein 80-Millionen-Bauwerk, das durch moderne Architektur und eine permanente Ausstellung von... -
Der »Bordeaux Wein Truck« tourt durch DeutschlandNach dem Food Truck kommt der Wein Truck. Und dieser macht jetzt Halt auf Deutschlands Straßen. Der »Bordeaux Wein Truck« ist wieder auf... -
Gerolsteiner WeinPlaces: Wein am RheinMelanie Panitzke lädt in stylischer Wohlfühlatmosphäre zu einer spannenden Weinreise durch die ganze Welt.Advertorial -
Gerolsteiner WeinPlaces: Reiser's am SteinWeingut, Restaurant – und Gerolsteiner WeinPlace: Bernhard Reisers Tatendrang macht sich bezahlt.Advertorial -
Berlin hat eine neue (Sch)WeinbarIn gemütlicher Atmosphäre gibt es neben einer überschaubaren Weinkarte hausgemachtes Tonic.
Themenspecials
-
Falstaff Weinbar- und Cocktailbarguide 2022Die besten Cocktailbars sowie die besten Weinbars des Jahres in der Schweiz, Österreich und Deutschland. -
Falstaff Spezial: Die besten WeinbarsMit Hilfe der Falstaff Community wurden die besten Weinbars in Österreich, Deutschland, Südtirol und der Schweiz gewählt.