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Wein der Etrusker an der toskanischen KüstePodere La Regola, ein Ort an dem, Natur, Menschen und Kunst aufeinandertreffen.Advertorial -
Sommer-Drinks: Best of BowleFrische Früchte, Wein, Spirits und viel Eis im Mix – wir haben zehn Tipps für erfrischende Bowle und Punch gesammelt. -
Verkostung: Krug – doppelte PremiereDie Grande Cuvée ist einer der besten Non Vintage-Champagner und die Visitenkarte des 1843 in Reims gegründeten, längst legendären Hauses... -
Reich an Reserven: Krug stellte »170ème Édition« bei Andreas Döllerer vorWeder ein Jahrgangschampagner, noch eine simple Brut-Cuvée – so hat man in Reims die »Grande Cuvée« mit ihrer fortlaufenden Nummerierung... -
VDP adelt deutschen SektMit dem »VDP Sekt Prestige« schafft der Verband Deutscher Prädikatsweingüter eine eigene Kategorie für hervorragende Sektqualitäten. Auch... -
OnlineSeminar: Sekt – Prickelnde StarsEntdecken Sie, wie die Perlen in den Sekt kommen und erleben Sie Sektgenuss mit allen Sinnen.Advertorial -
Wein statt WhiskeyWie ein Unterfranke vor 40 Jahren nach Irland kam, um Reben zu setzen. -
Top 6 Schaumweine zur PizzaDank ihrer Frische und angenehmen Säure harmonieren Schaumweine auch mit deftigen Pizzavarianten bestens. -
Queen Elizabeth bringt eigenen Schaumwein auf den MarktDie Sparkling-Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier wurde anlässlich des Platinjubiläums der Queen gefüllt. Das Etikett ist vom... -
Erste »Christmann & Kauffmann«-Sekte kommen im MaiDie ersten 1.400 Flaschen des Sektguts »Christmann & Kauffmann« aus Gimmeldingen in der Pfalz gehen exklusiv in die Gastronomie. -
Prosecco DOC weiter auf ErfolgskursMit mehr als 600 Millionen abgefüllten Flaschen konnte die geschützte Ursprungsbezeichnung ihren Wachstumstrend 2021 fortsetzen – auch dank... -
322 Millionen Flaschen: Rekordumsatz in der ChampagneIm Vergleich zu 2020 wuchs der Absatz um mehr als 30 Prozent. Pandemie-bedingt dürfte der Champagnergenuss zu Hause gestiegen sein. -
Henkell Freixenet steigt in die britische Schaumweinproduktion einDer Sektgigant möchte mit dem Kauf des Bolney Wine Estates für eine noch unbekannte Summe, in Zukunft auch im englischen Markt mitmischen. -
Magische Perlen: Die besten ChampagnerDie vom lateinischen »Campania« abgeleitete Bezeichnung »Champagner«, ein Synonym offener Landschaft mit weiten Feldern, ist in der ländlich... -
Essay: Champagnerbläschen steigen aufWas kann der Schaumwein, was stille Weine nicht vermögen? Er ist ein Getränk aus dem Reich der Bilder und Zeichen. Seine Sinnesreize... -
Die besten Schaumweine aus aller WeltSchaumweine entstehen in praktisch allen Weinregionen der Welt. Während einige Prickler neuartiger Herkunft noch heute als Exoten gelten,... -
Soll Schaumwein dekantiert werden?Sindy Kretschmar, Sommelière im »Ritz Carlton Vienna«, über den richtigen Umgang mit Schaumweinen und wie diese am besten zur Geltung... -
Falstaff-Favoriten 2021: Schaumweine unter 100 EuroDie Hoch-Zeit der Schaumweine steht vor der Tür. Mit diesen Empfehlungen wird der Jahreswechsel noch festlicher. -
Champagner mit Tradition & LeidenschaftDas Champagnerhaus Gosset ist seit Jahrhunderten Garant für ausgezeichnete Champagner mit höchster Genuss-Qualität.Advertorial -
Ein prickelndes Vergnügen für GenießerDer einzigartige »Tenuta La Maredana Prosecco Rosé DOC Brut« von Valdo überzeugt Prosecco Liebhaber aus aller Welt. Er verspricht höchste...Advertorial -
Wissenschaft: Prickelndes am GaumenWer gerne scharf isst, hat meistens auch Freude an Sparkling. Denn der Trigeminusnerv nimmt nicht nur Temperatur und Textur von Speisen und... -
Auktion: Fünf signierte Ferrari Trento F1 Jeroboams unter dem HammerIn einer weltweiten Online-Auktion versteigert Ferrari Trento fünf Flaschen seines F1® Podium Jeroboams der fünf wichtigsten Grand Prix... -
Das große Schaumwein-ABCWas versteht man unter Transvasierverfahren? Und was ist der Unterschied zwischen Extra Dry und Extra Brut? Das Falstaff Schaumwein-ABC... -
Ein festlicher Genuss mit ALDI SÜDNicht umsonst gilt die Weihnachtszeit als die schönste des ganzen Jahres. Von kulinarischen Gaumenfreuden bis hin zu edlen Tropfen, hier...Advertorial -
Gewinnspiel: 5 exklusive Geldermann SetsAuf ein genussvolles Weihnachten. Denn, zu Weihnachten hat Sekt nicht nur als klassischer Aperitif seinen großen Auftritt, sondern auch als...Advertorial -
Prickelnder Trend: Winzersekt, Pet Nat und ChampagnerSchaumweine nehmen auf den Weinkarten der heimischen Gastronomie einen immer größeren Stellenwert ein. Was derzeit gefragt ist und was auf... -
Gewinnspiel: 4 Fürstliche FesttagspaketeFürstlicher Festtagsgenuss mit Fürst von Metternich – Ein Sekt ist immer so gut wie sein Wein!Advertorial -
Fürstlicher Premiumsekt mit GeschichteAls im Jahre 1816 der damalige Diplomat Fürst von Metternich von Kaiser Franz I. den Johannisberg samt Schloss geschenkt bekam, begann die...Advertorial -
Fürst von Metternich Chardonnay – elegante Leichtigkeit für den perfekten GenussDer Fürst von Metternich Chardonnay zeichnet sich durch seine leichten und fruchtigen Nuancen aus und unterstreicht diese mit seiner edlen...Advertorial -
Prominent im Regal bei ALDI NordALDI Nord führt zahlreiche Spitzenprodukte in seinem Sortiment. Und mit den Weinen von Günther Jauch hat der Discounter sogar zwei echte...Advertorial -
Schäumender Genuss von MartellozzoDie Essenz der venezianischen Weinkultur in Form von zwei vielseitigen, prickelnden Weinen: Prosecco Frizzante Spago und Rosé Frizzante...Advertorial -
Fürstlicher Riesling als wahrer Sektgenuss»Ein Sekt ist immer so gut wie sein Wein« – diesem Motto verdankt Fürst von Metternich Sekt aus sorgfältig ausgesuchten deutschen...Advertorial -
Ein wunderbarer Spätsommer bei ALDI SÜDIn den Erinnerungen der vergangenen Sommermonate schwelgen und den Spätsommer mit den facettenreichen Weinen von ALDI SÜD genießen.Advertorial -
Gewinnspiel: 10x Édition Musique – Composition de SwingBereits seit dreißig Jahren kreiert Marc Gauchey charakterstarke Cuvées für Geldermann und setzt dabei ausschließlich auf traditionelle...Advertorial -
Fünf Merkmale, an denen man guten Sekt erkenntWas den Franzosen ihr Crémant oder Champagner und den Spaniern ihr Cava ist, ist den Deutschen ihr Sekt. Aber: Worauf kommt es in der...Advertorial -
Das sind die SALON-Sieger 2021Die Sieger von Österreichs härtestem Weinwettbewerb für das Jahr 2021 stehen fest: 270 Spitzenweine, rund ein Drittel davon aus...Advertorial -
Ein fürstlicher Rosé für laue SommerabendeDer Spätburgunder Rosé des Rebsortenspezialists Fürst von Metternich bietet Genießern ganz besonders feine Geschmackserlebnisse und...Advertorial -
Fürstlicher deutscher Premiumsekt»Ein Sekt ist immer so gut wie sein Wein« nach diesem Motto gibt sich Fürst von Metternich die Ehre und präsentiert als Rebsortenspezialist...Advertorial -
Tag des Champagners: Diese Fachbegriffe sollte man kennenVon »A« wie »Agraffe« bis »V« wie »Vigneron« – wir bringen einen Überblick über die wichtigsten Termini, die ein Champagner-Connaisseur... -
Cin Cin! It´s Aperitivo-TimeWie La Dolce Vita und Mionetto Prosecco den Feierabend verfeinernAdvertorial -
Gewinnspiel: 3 genussvolle Geldermann-SetsSommerlicher Genuss der Extraklasse – Der neue Geldermann Crémant Baden ist eine Hommage an die französischen Wurzeln Geldermanns.Advertorial -
Das Leben kehrt zurückEndlich ist der Sommer da. Und jetzt ist auch wieder der gemeinsame Genuss mit Freunden und Familie möglich. Freuen wir uns der...Advertorial -
Ana Paula Bartolucci im Falstaff-TalkDie Chandon-Kellermeisterin spricht im Interview über den neuen Sommerdrink Chandon Garden Spritz, den Weinbau in Argentinien und... -
Neue Editionsweine von ALDI NordEndlich ist die kühle Jahreszeit vorüber. ALDI Nord hat die richtigen Weine, um den Sommer zu begrüßen.Advertorial -
Champagnerhaus KRUG: Die Grande Cuvée 169. Édition is da!Wie jedes Jahr im Juni, kommen wir zu Ehren Joseph Krugs in den Genuss einer Sonder-Edition seines berühmten Grande Cuvées. -
Gewinnspiel: Eleganz & Frische im Glas zum MuttertagGewinnen Sie einen von 2 exklusiven Charles Heidsieck Blanc de Blancs Champagner Picknick Körben, um den Muttertag so richtig zu genießen!Advertorial -
Gewinnspiel: 3 Überraschungsweinpakete »Best of Luxemburg«Das beschauliche Großherzogtum Luxemburg wartet mit einer eindrucksvollen Vielfalt an heimischen Qualitätsweinen auf. Zu gewinnen gibt es 3...Advertorial -
Henkell Freixenet: Größter Schaumwein-Produzent der WeltMit rund 1,3 Milliarden Euro Umsatz (im Jahr 2019) ist das Wiesbadener Unternehmen Henkell Freixenet ein Gigant in der fantastischen und... -
Frühlingsbeginn bei ALDI SÜDBei ALDI SÜD steht alles im Zeichen des nahenden Frühlings. Deswegen wird natürlich auch bei exklusiven und köstlichen Weinen nicht gegeizt...Advertorial -
Frühlingsbeginn bei »Villa Sandi«Die Referenzkellerei »Villa Sandi« feiert den Beginn des Frühlings mit herrlich prickelnder Eleganz und den einzigartigen Aromen ihrer...Advertorial -
Formel 1: Ferrari Trento schlägt ChampagnerSeit Jahren war es üblich, bei Formel 1 Rennen mit Champagner zu feiern. Damit ist nun Schluss. Mit dem Grand Prix von Imola im April dieses... -
Exklusive und besondere Weine in der ALDI Nord WeinweltEin außergewöhnlicher Genuss zu jedem Anlass – die limitierten Editionsweine Winter und Frühjahr 2021 zum Original ALDI Preis.Advertorial -
Exklusives aus der einzigartigen Weinwelt von ALDI SÜDNichts passt so perfekt zu einem gemütlichen Abend wie ein gutes Glas Wein. ALDI SÜD hat genau die richtigen Tropfen im Sortiment.Advertorial -
Der deutsche Premiumsekt von fürstlicher HerkunftFürst von Metternich: Ein Sekt ist immer so gut wie sein Wein und vereint dessen Finesse zu einem außergewöhnlichen Ensemble des Genusses.Advertorial -
Darum sollten Sie mit Prosecco kochenProsecco als Zutat, Empfehlungen für ein prickelndes Pairing und die kulinarische Tradition der Schaumwein-Region vereint Winzer Sandro... -
Die besten Sekte aus ÖsterreichDie Sektkultur in Österreich reicht bereits zweihundert Jahre zurück. Doch so vielfältig und qualitativ ansprechend wie heute war das... -
Die besten Schaumweine aus der SchweizImmer mehr Schweizer Produzenten überraschen mit charaktervollen, ausdrucksstarken Schäumern, die auf dem internationalen Parkett mithalten... -
Die besten aus der ChampagneDie beeindruckende Vielfalt und Innovation der Champagner bereiten »Perlenliebhaber« und Weinfreunden aufregende Sternstunden. -
Die besten Schaumweine aus ItalienProsecco aus dem Veneto, Schaumweine mit klassischer Flaschengärung aus der Franciacorta und dem Trentino – italienische Schaumweine... -
Top 10 Luxus-Schaumweine für WeihnachtenMit den bevorstehenden Festtagen wächst auch wieder die Lust auf prickelnde Weine. Falstaff empfiehlt luxuriöse Schaumweine aus der... -
In Luxemburg steigt die Vorfreude2021 feiert Luxemburg den 30. Geburtstag von seinem beliebten Crémant. Ein Fest für den Festbegleiter selbst!Advertorial -
Frauenpower aus der ChampagneStarke weibliche Persönlichkeiten begleiten den französischen Edelschäumer durch seine Geschichte und prägten das Produkt wie in keiner... -
Die besten Crémants aus FrankreichUnterschiedliche Rebsorten, Bodenstrukturen und Klimaverhältnisse versprechen nach der guten Weinlese im Jahr 2020 sehr ansprechende... -
Die besten Cava aus SpanienAus Spanien kommen Schaumweine, die ihren ganz eigenen Charakter haben. Seit vielen Jahrzehnten erfreuen sich die Cava genannten spanischen... -
Franciacorta: Die Zukunft ist bioDas Konsortium der Franciacorta feiert 30-jähriges Jubiläum und blickt auf eine beeindruckende Erfolgsgeschichte zurück. -
30 Jahre Franciacorta: Silvano Brescianini im InterviewBiodiversität ist Antrieb für die Zukunft: Silvano Brescianini, Präsident des Konsortiums Franciacorta und Leiter des Weinguts Barone... -
Virtuelles Rendez-Vous mit Bouvet LadubayDas renommierte Crémant de Loire Haus Bouvet Ladubay lädt am 3. Dezember zu einer Online Schaumwein-Probe nach Saumur an die Loire ein, drei...Advertorial -
Untouched by Light – Sloweniens dunkles GeheimnisDer neue Blanc de Blancs »Untouched by Light« der slowenischen Traditionssektkellerei Radgonske Gorice wurde niemals dem Einfluß des... -
Ruggeri: Pioniere im CartizzeHerz und Seele des Prosecco-Gebiets: Was für den Uhren-Experten Patek Philippe sein mag und für den Autosammler ein Bugatti, ist für den...Advertorial -
Schaumwein: Zehn prickelnde ProfitippsKann man Schaumwein einlagern? Wie öffnet man eine Flasche richtig? Und worauf muss man beim Foodpairing achten? Hier gibt's die... -
Prickelnde Tipps für den Tag des Österrreichischen SektsZehn großartige Schaumweine aus Österreich, die wir für den Feiertag der Sektkultur empfehlen. -
Das sind die SALON-Sieger Österreich 2020Österreichs härtester Weinwettbewerb ermittelte auch im Ausnahmejahr 2020 die Top-Weine des Landes, darunter viele aus dem Traumjahrgang... -
Geldermann Sekt: Mit Julep Rosé den Sommer genießenEine Neuinterpretation des klassischen Mint Julep – Cheers to blackberry and rosemary! Wir verlosen drei Julep Rosé-Sets.Advertorial -
ALDI SÜD: Zeit der ReifeEs ist ein Postkartenmotiv: der Keller eines Weinguts mit seinen gepflegten Holzfässern. Doch die Reifung der Weine im Eichenfass ist nicht...Advertorial -
Coole Weine für heiße TageDie Falstaff-Redaktion hat eine Auswahl der besten Weine für den Sommer zusammengestellt. -
Die besten Weine und Winzer aus ÖsterreichCorona hin, Lockdown her – auch dieses Jahr präsentiert der Falstaff Weinguide die besten Weine aus Österreich. Wir verraten die Top 3... -
95 Punkte für Dom Pérignon 2010Der mit Spannung erwartete Champagner-Release im Falstaff-Check. Dom Pérignon 2010, das Beste aus einem kontrastreichen Jahrgang. -
ALDI SÜD: Einladung zur GartenpartyDraußen sein, Familie und Freunde treffen, im Freien genießen bei angenehmen Temperaturen – Grillen fühlt sich immer ein bisschen nach...Advertorial -
Top 6: Die besten Crémants ab dem Jahrgang 2015Es ist nicht nur eine kostengünstige, sondern auch eine genussvolle Alternative zu Champagner. -
Deutscher Sekt 2.0Für viele Winzer war Sekt nur ein Nebenprodukt. Das hat sich geändert. Denn auf guten Sekt muss man gezielt hinarbeiten. -
Laurent-Perrier: Lucie Pereyre de Nonancourt im InterviewIhrer Familie gehört eines der weltweit größten Champagnerhäuser, im September ist die Enkelin von Bernard de Nonancourt in den... -
Europas Schaumweine auf hoher SeeZum Wohl! Ohne einen Champagner für die Taufe hätte kein Kreuzfahrtschiff je abgelegt. Ein Überblick über die neuesten Entwicklungen von... -
English Sparklings: Klasse statt MasseDer Klimawandel lässt auch auf den britischen Inseln die Temperaturen steigen – und hat einen wahren Weinbau-Boom ausgelöst. Vor allem mit... -
Britischer Wein – Tausend Jahre TristesseDie Geschichte des Weinbaus in England: von den Römern importiert, von den Mönchen kultiviert und vom Adel meist ignoriert – Winzer hatten... -
Spanische Schaumweine im AufbruchDie spanische Schaumweinszene begibt sich auf neue, erfolgsversprechende Wege. -
Schaumwein aus der SchweizViele Schweizer Weinproduzenten haben auch einen Schaumwein im Programm – lange war deren Qualität durchwachsen. Doch in den letzten Jahren... -
Prickelndes Italien: Prosecco, Spumante, FranciacortaFOTOS: Italien ist mit Prosecco weltweit erfolgreich. Es gibt aber auch hochfeinen Metodo Classico mit langer Tradition. -
Qualitätssekte aus ÖsterreichÖsterreichs Qualitätssekte liegen im Trend. Mit der neuen Qualitätspyramide hat der Weinkonsument nun auch beim heimischen Schaumwein eine... -
Top 10 Champagner de luxePrickelndes Lebensgefühl, Luxus und Genuss – Falstaff präsentiert einige Spitzenchampagner, die man zumindest einmal im Leben getrunken... -
Sparkling Special: Best of Frizzante und PerlweinPrickelnder Genuss mit Frizzante und Perlwein: In diesem Ranking finden Sie die besten aus dem Schaumwein-Special. -
Best of Crémant: Anbaugebiete und ProduzentenUnzählige Varianten, die auf die stark unterschiedlichen Anbauregionen zurückzuführen sind, zeichnen den Crémant aus und machen ihn am Markt... -
Champagner in aller MundeChampagner genossen schon Persönlichkeiten wie Brigitte Bardot oder Napoleon. Hier die ikonischsten Zitate über den prickelnden Schaumwein. -
Sparkling Special 2019: Best of ProseccoDer italienische Schaumwein steht für prickelnde Geschmackserlebnisse: In der aktuellen Sonderausgabe finden Sie die besten Proseccos mit... -
Gewinnspiel: Prickelnde Prosecco-Preziosen für die FesttageValdo präsentiert den neuen Prosecco DOC Treviso »Tenuta la Maredana« Brut – wir verlosen drei Sechserkartons.Advertorial -
Schaumwein aus ItalienItalien surft auf der Sparkling-Welle. Schaumweine erfreuen sich im ganzen Land großer Beliebtheit. Es gibt viele spannende Sekte in... -
Sparkling Special 2019: Best of CrémantFinden Sie in dieser Bestenliste alle von Falstaff für die Schaumwein-Sonderausgabe verkosteten und bewerteten Crémants. -
Prosecco Superiore: Nachhaltige PerlenDie Landschaft, in der Prosecco Superiore DOCG entsteht, ist seit 2019 Teil des UNESCO-Weltkulturerbes. Verstärkt setzt man nun auf...Advertorial -
Prosecco: Italienisches Genie mit nachhaltigem HerzProsecco DOC steht in erster Linie für ein Gebiet, welches für seine Weintradition bekannt ist. Gleichzeitig repräsentiert es italienische...Advertorial -
Ferrari ist Schaumweinproduzent des JahresBei der Champagner- und Sekt-Weltmeisterschaft in London wurde Ferrari Trento mit insgesamt 15 Goldmedaillen ausgezeichnet. -
Neuer Ferrari Maximum vorgestelltDer neue, zeitgemäße Auftritt wurde während eines denkwürdigen Abends unter dem Motto #ToTheMaximum präsentiert.Advertorial -
Top 100: Die besten Weine ÖsterreichsIm neuen Falstaff Weinguide werden herausragende Weißweine 2018 und zahlreiche Reserven 2017 präsentiert. Außerdem: Top 3 Riesling, Grüner... -
Sommerweine aus aller WeltDie Falstaff-Weinredakteure aus Österreich, Deutschland, Italien und der Schweiz verraten Ihnen, welche Weine in diesem herrlichen Sommer... -
UNESCO Weltkulturerbe ProseccoDie Hügellagen des Prosecco Conegliano Valdobbiadene wurden in die UNESCO-Liste des Weltkulturerbes aufgenommen. -
Edle italienische Schaumperlen von La MontinaLa Montina ist eines DER Weingüter in der norditalienischen Schaumwein-Region Franciacorta bei Brescia. Wir verlosen 2 Flaschen Franciacorta...Advertorial -
Die Sieger der Prosecco-Trophy 2019Er ist weltweit Ausdruck italienischer Lebensfreude: Falstaff verkostete die besten Proseccos und kürte die Weingüter Andreola und Valdo zum... -
Gewinnspiel: Tickets für das Sparkling Festival 2019Am 3. Juni 2019 ist Frankfurt Europas Hauptstadt des Schaumweins. Spitzenwinzer präsentieren ihre exklusiven Produkte, wir verlosen 3x2... -
Sparkling Special: Best of SchweizPrickelnder Genuss aus der Heimat: Im neuem Sparkling-Special wurden die besten Schaumweine der Schweiz verkostet und bewertet. -
Sparkling Special: Best of DeutschlandPrickelndes passt eigentlich für jeden Anlass: Für die Sparkling-Sonderausgabe wurde auch Winzersekt aus Deutschland verkostet und bewertet. -
Goldene Keller: Weinkeller in den AlpenEs gibt sie, die nahezu perfekten, ja grandiosen Weinkeller in den Alpen. Weinkeller, die durch Einzigartigkeit glänzen. Falstaff hat sie... -
Loire: Der Garten FrankreichsDer »Jardin de la France« wird seinem Namen gerecht. Entlang der Loire harmonisieren die Weine mit jeder noch so facettenreichen...Advertorial -
Gelungene Premiere der WEINSELIG WeinmesseLiebhaber italienischer Weine kamen bei der ersten Weinmesse von Di Gennaro in Stuttgart voll auf ihre Kosten.Advertorial -
Loire – Ein Fluss und seine WeineDer längste Fluss Frankreichs verbindet 43.000 Hektar AOC-Weinberge. Die vielfältigen Weine werden von versierten Meistern produziert.Advertorial -
Falstaff Selektion: Exklusive Weinpakete bestellen!Proseccogenuss auf höchstem Niveau: Mit der Falstaff-Selektion erhalten Sie die besten Weine bequem nach Hause geliefert. Mit Preisvorteil... -
Prosecco-Trophy: Ein Meer von PerlenProsecco ist zu einem Renner geworden und steht weltweit für italienischen Lifestyle. Falstaff hat die besten in den Kategorien Conegliano... -
Gewinnspiel: Tickets für das Internationale Sparkling FestivalAm 3. Juni 2018 ist Frankfurt Europas Hauptstadt des Schaumweins. Spitzenwinzer präsentieren ihre exklusiven Produkte, wir verlosen 3x2...Advertorial
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Veuve Clicquot feiert 200 Jahre Rosé-Champagner1818 hat Madame Clicquot erstmals einen Rosé-Champagner ohne die Zugabe von Holunderbeeren hergestellt, zum Geburtstag gibt es eine... -
Sautters sonderliche Schoppen: Ein Schaumwein aus MarsalaEin durchdachter Schaumwein aus Sizilien, der sich ganz besonders für den Auftakt des neuen Jahres eignet. -
»Perlwerk by Schlumberger«: Pop-Up im GlockenbachDer österreichische Schaumweinhersteller eröffnet ein temporäres Tagescafé mit Fizz-Cocktailbar in der ehemaligen Münchner Registratur. -
Das 1. internationale Sparkling FestivalEinmalig in Europa! In Frankfurt am Main treffen sich am 12. Juni die europäischen Spitzenwinzer der Schaumweinkunst, wir verlosen 1x2...Advertorial -
Voller Erfolg für 51. VinitalyVom 13. bis 15. April war Verona das internationale Zentrum für Weinliebhaber. Die Besucherzahlen sprechen für sich. -
Crémants im WettbewerbAus 707 eingereichten Schaumweinen wurden Ende März die Besten der Besten prämiert. -
Der Wiener Opernball für Couch-PotatoesFalstaff präsentiert Tipps, um den Ball der Bälle genussvoll vor dem Fernseher zu zelebrieren. -
Europas sprudelnde KlasseDer edle Champagner ist nach wie vor der Primus unter den Schaumweinen. Doch längst gibt es auch hochqualitative Sparkling-Produkte aus... -
Wie kommen die Perlen ins Glas?Was Sie über die Champagner-Herstellung wissen sollten. -
Der große Falstaff Sparkling-TestSind es nur die Franzosen, die mit ihren Champagnern die besten Schaumweine der Welt erzeugen? Falstaff wollte es genau wissen und lud eine... -
Rosarote Rarität von Piper-HeidsieckMit dem »Rare Rosé Millésime 2007« ist Piper-Heidsieck ein ganz großer Wurf gelungen. Die erste Rosé Prestige Cuvée des Hauses wurde heuer... -
Franciacorta – ein Paradies für SchaumweinfreundeDer Franciacorta, die Franciacorta... Sowohl der Schaumwein als auch die Region sind hierzulande weitgehend unbekannt. Höchste Zeit für... -
Franciacorta – Kategorien und QualitätenRiserva, Millesimato, Satèn, Rosé... Das Reglement des Konsortiums der Franciacorta. -
Franciacorta-Pionier Maurizio Zanella im InterviewDer Vater des Erfolgs der boomenden Schaumwein-Region über Vergleiche mit Champagner und Versuche mit einer fast vergessenen Rebsorte. -
Feinkost Böhm – Erlesene Produkte für FeinschmeckerDas Feinkostgeschäft in Stuttgart steht für ausgezeichnete Produkte, herzliche Beratung und ein stetig wachsendes Delikatessen-Sortiment.Advertorial -
Tasmanien: In the middle of nowhereDie abgelegene Insel, noch unentdeckt vom globalen Touristenstrom, ist eine Welt für sich. Auch ihre Weine besitzen Eigenständigkeit – und... -
Multimedia-Spektakel »La Cité du Vin«Kürzlich eröffnete in Bordeaux die Cité du Vin – ein 80-Millionen-Bauwerk, das durch moderne Architektur und eine permanente Ausstellung von... -
Präsentation von Ruggeri Prosecco in MailandHinter dem Namen Ruggeri verbirgt sich einer der meistverkauften Schaumweine der Welt. Anlässlich des 20. Jahrganges lud Ruggeri zu einer... -
Schaumwein-Schwindel in Italien aufgeflogenDie Täter wollten Prosecco mit gefälschten Etiketten versehen und gewinnbringend als Champagner verkaufen.
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Schaumwein: Deutschland bleibt an der WeltspitzeTrotz eines leichten Rückgangs 2013 ist die Bundesrepublik beim Schaumweinkonsum weiter klare Nummer eins.
Cocktail-Rezepte
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Roku White BlossomGin und Sekt? Das klingt nach einer Traumkombination – ein perfekter Winter-Cocktail. -
Chandon Winter SpritzAna Paula Bartolucci von Chandon präsentiert den perfekten Aperitif für kalte Tage, egal für welches winterliche Setting. -
Mango SeccoErfrischend-fruchtiger Drink mit Mango-Sirup und Schaumwein. -
Hugolunder®Sich einen Hugo mit typischem Holunderblüten-Aroma zu mixen, war noch nie so einfach. -
Magic NectarOpernball-Drink 2020: Roberto Pavlovic-Hariwijadi kreiert spannenden Cocktail für den Ball der Bälle in der Wiener Staatsoper. -
Apritivo Nonino Giannola StyleThat's Amaro! Dieser Cocktail mit Amaro Nonino Quintessentia® ist ein perfekter Aperitif. -
Alm-BowleBeeren und Kräuter im Mix mit Almdudler und Prosecco – fertig ist die erfrischende Bowle. -
Happy Fruit SparklingEin passender Drink für Silvester: Selbstgemachtes Fruchmousse mit Champagner. Cocktail-Rezept von Constantin Fischer. -
French 75 mit Schlumberger SparklingEin erfrischender Drink mit Sekt, Gin und Zitronensaft. -
»Glücklich ist, wer vergisst«Am Opernball wird wieder mit einem eigens kreierten Cocktail – benannt nach einem Zitat aus »Die Fledermaus« – angestoßen. 2018 ist es ein Cocktail mit ordentlich »Bumms«. -
GoldkussAnlässlich des 61. Wiener Kaffeesiederballs hat Bartender Markus Altrichter einen Cocktail aus Cold Brew und Prosecco kreiert. -
St-Germain CocktailEin prickelnd-erfrischender Drink mit unverfälschtem floralem Aroma, das einen an das alte Paris erinnert. -
Sparkling CucumberErfrischende Cocktail-Kreation aus dem »Kolin«, mit einer leichten Ingwer-Schärfe. -
PreiselpeterEr erfrischender Sommer-Drink mit Wildpreiselbeer-Sirup für den besonderen fruchtigen Kick. -
SchileroyalSchilerol besteht aus Roséwein, verfeinert mit verschiedenen Sirupen und Kräutern und bildet die Basis für diesen fruchtigen Drink. -
Campari Tocco RossoAuch am Campari ist der Holunder-Hype nicht spurlos vorübergegangen. Das Ergebnis: Campari Tocco Rosso. -
Spritz SunsetPünktlich zum Sommer wird der Aperol Spritz innoviert. Der rot-goldene Klassiker bekommt eine Frischzellenkur. -
Campari CoolerDer Campari Milano wird von Gerhard Kozbach-Tsai in den Campari Cooler verwandelt. Und der Name ist Programm! -
Negroni Sbagliato HighballBei diesem Aperitivo von Philipp M. Ernst läuft bestimmt nichts falsch.
Events
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12.
September
22
Falstaff Schaumweinfestival München 2022Verkostung erlesener Schaumweine im edlen Ambiente des »Priscohaus« am Münchner Prinzregentenplatz.Karten verfügbar -
05.
Mai
22
OnlineSeminar: Sekt – Prickelnde StarsEntdecken Sie, wie die Perlen in den Sekt kommen und erleben Sie Sektgenuss mit allen Sinnen.Vorbei
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17.
März
19
Tasting Prosecco: Die heiteren PerlenVielseitig: Prosecco in allen Varianten genießen Sie am Sonntag in der Falstaff Tasting Lounge.Vorbei