News
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Top 10 Don'ts bei WeinverkostungenWie man sich bei Verkostungs-Veranstaltungen garantiert unbeliebt macht. Anregungen für ein kultiviertes Nebeneinander vor den... -
Pures WeinvergnügenEx-VW Vorstandsmitglied Christian Klingler setzt mit Winemaker Hannes Trapl alles daran, sowohl mit den PUR-Weinen aus der Wachau als auch... -
100 Falstaff-Punkte für BatonnageAls das Falstaff-Magazin erstmals für einen österreichischen Rotwein die 100 Punkten vergab, war dieses Faktum sogar den nationalen... -
Harry und Meghan: Kulinarische Highlights der HochzeitWenn im britischen Königshaus geheiratet wird, wird nicht nur in Windsor feudal diniert und geprostet. Auch wir besorgen uns einen »royally... -
Gewinnspiel: Tickets für die Badische Weinmesse 2018Der Besuchermagnet lockt auch in diesem Jahr wieder mit einer breiten Palette Badischer Weine und Spirituosen nach Offenburg, wir verlosen...Advertorial -
Historische Verkostung: Burgenland schlägt BordeauxErstmals 100 Falstaff Punkte für einen Rotwein aus Österreich: Batonnage 2015. Premiers Crus aus dem Bordelais mussten sich hinten... -
World-Champions: Alvaro PalaciosAlvaro Palacios erzeugt mit den Kultweinen L’Ermita und La Faraona Rotwein-Ikonen aus weniger bekannten Gebieten. -
Vino Nobile di Montepulciano: Wer bin ich?In Montepulciano wurde 1966 mit dem Vino Nobile eine der ersten DOC Denominationen Italiens gegründet. Dennoch ist er noch auf der Suche... -
FeudiStudi Weine: Terroir-Forschung im Süden ItaliensDas Weingut Feudi di San Gregorio präsentierte in München erstmals Weine aus dem Forschungsprojekt »FeudiStudi«. -
Kollektion des Jahres 2018: Weingüter WegelerIn den Wegeler'schen Gutshäuser an Mosel und Rhein entstehen Rieslinge von Weltformat. Doch ohne den Deinhard gäbe es diese Weine heute... -
Top 10: Die besten Merlots der WeltIhrem Charme kann man sich nur schwer entziehen: Die ganz großen Merlots zählen zu den überzeugendsten Verführern unter den Rotweinen. -
Falstaff Tasting: Mit Barolo in die WeihnachtszeitDer kraftvolle Piemontese ist der ideale Rote, um es sich zuhause behaglich zu machen, während vor der Tür Väterchen Frost regiert. Finden... -
Der Falstaff Weinguide 2018 ist da!Noch nie war der Falstaff Weinguide Deutschland so umfangreich wie dieses Jahr: 450 Weingüter, 642 Seiten, 3500 Weintipps. Wichtiger aber... -
Falstaff Rotweinguide Österreich 2018: Alle SiegerJohn Nittnaus gewinnt vor Gerhard Markowitsch und Niki Windisch, Andi Kollwentz holt sich die Reserve-Trophy und Paul Achs gewinnt den... -
Ribera del Duero erfindet sich neuDie namhafte Weinbauregion auf der kastilischen Hochebene überzeugt mit modernen Weinen, die aus der traditionellen Qualitätspyramide...Advertorial -
Voller Erfolg für 51. VinitalyVom 13. bis 15. April war Verona das internationale Zentrum für Weinliebhaber. Die Besucherzahlen sprechen für sich. -
Der Wiener Opernball für Couch-PotatoesFalstaff präsentiert Tipps, um den Ball der Bälle genussvoll vor dem Fernseher zu zelebrieren. -
Österreichs Top RotweineRund 1200 österreichische Rotweine hat das Falstaff-Magazin bewertet und zum 37. Mal die Falstaff-Sieger gekürt. Dreh- und Angelpunkt war... -
Falstaff Event-Highlights 2017WeinTrophy, Big Bottle Party und die Falstaff Champagner-Galas: Diese Termine sollten Sie sich schon jetzt vormerken! -
Falstaff Event-Highlights 2017WeinTrophy, Big Bottle Party und die Falstaff Champagner-Galas: Diese Termine sollten Sie sich schon jetzt vormerken!
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Jahrgang 2016 im Piemont: Gute Qualität und QuantitätDer Jahrgang 2016 verspricht einer zu werden, wie man ihn schon lange nicht mehr gesehen hat. Nur in wenigen Regionen gab es wetterbedingte... -
Die Welt der WeinrekordeDer größte Weinstock, der älteste Wein, das größte Weinfest... -
Tasmanien: In the middle of nowhereDie abgelegene Insel, noch unentdeckt vom globalen Touristenstrom, ist eine Welt für sich. Auch ihre Weine besitzen Eigenständigkeit – und... -
Torres zu Gast in WienDie Weinfamilie aus dem spanischen Penedès zählt zu den größten Namen in der Weinwelt. -
Top 10 Best Buy: Rotweine Jahrgang 2013Diese Rotweine aus dem Falstaff Rotweinguide 2016 bieten das beste Preis-Leistungs-Verhältnis. -
Multimedia-Spektakel »La Cité du Vin«Kürzlich eröffnete in Bordeaux die Cité du Vin – ein 80-Millionen-Bauwerk, das durch moderne Architektur und eine permanente Ausstellung von... -
Falstaff Top 100 – Die besten Weine der WeltIn der Falstaff Ausgabe 1/2012 kürte Falstaff die 100 besten Weine der Welt. Lesen Sie hier die Top-10 bzw. entdecken Sie weitere aktuelle... -
Die Top 10 Weine des Falstaff RankingsVon Château Lafite-Rothschild über Vega Sicilia bis Penfolds: Das sind die zehn Besten der Falstaff Top 100!
Rezepte
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Geschmorte RipperlDurch das Schmoren in Rotwein und Whisky werden die Ripperl besonders aromatisch. Dazu gibt's jede Menge knackiges Gemüse. -
Aal in RotweinJahrhundertkoch Eckart Witzigmann lässt den Fisch wieder schwimmen, diesmal in leckerem Wein.
Cocktail-Rezepte
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New York FizzEine edle und kühle Version des Glühweins mit Aromen von Lebkuchen und Rotwein, aufgefüllt mit Thomas Henry Ginger Ale. -
New York SourDieser klassische Whiskey Sour bekommt mit einem finalen Schuss Rotwein einen winterlichen Touch. -
SangríaDie nötige Erfrischung für heiße Sommertage: der Sangría macht Lust auf Spanien.
Events
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19.
März
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Tasting: Die Lagerfähigkeit von Châteauneuf-du-PapeBirte Jantzen lädt zu einer Verkostung gelagerter Roter, Tasting auf Englisch!Vorbei -
19.
März
18
Tasting: Châteauneuf-du-Pape – zwei neue JahrgängeBirte Jantzen stellt zwei neue Jahrgänge in rot und weiß vor – Tasting auf Englisch!Vorbei -
01.
Dezember
17
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03.
Dezember
17
Genuss-Wochenende im AdventDie Highlights im Falkensteiner Schlosshotel Velden: Rotwein Masterclass und exklusives Dinner mit Gastkoch Max Stiegl.Vorbei -
21.
März
17
Tasting: Die Terroirs des Brunello di MontalcinoOthmar Kiem lotet den Jahrgang 2012 anhand drei verschiedener Brunello der Tenute Silvio Nardi aus.Vorbei -
20.
März
17
Tasting: Kampaniens eigenständige RotweineOthmar Kiem stellt die spannendsten Rotweinsorten Kampaniens vor.Vorbei -
20.
März
17
Neuvorstellung: Sauvignon Blanc Glas von RIEDELRIEDEL stellt in einem Glastasting die neue Kelchform vor.Vorbei -
19.
März
17
Tasting: Spätburgunder aus dem großen HolzfassUlrich Sautter stellt die hochwertige Rotweinsorte aus allen deutschen Weinbauregionen vor.Vorbei