News
-
Top 10 internationale RebsortenWelche Varietäten seit dem Jahr 2000 international an Rebfläche zulegten und welche immer weniger angebaut werden, erfahren Sie hier. -
Bio-Riesling: Hohe Nachfrage sorgt für EngpassBio-Riesling ist eine der beliebtesten Sorten in deutschen Supermärkten. Durch eine ungewöhnlich hohe Nachfrage droht nun ein Engpass der... -
»Late Releases«: Gereifte Rieslinge von Gut HermannsbergErst mit Reife zeigt sich die Größe der Lagen: Im Interview erklärt Karsten Peter, warum sich das Weingut im Nahetal für die späte... -
Top 8 deutsche Rieslinge 2018Die Weine des hervorragenden Jahrgangs 2018 haben erste Flaschenruhe hinter sich und präsentieren sich in Top-Form. -
Sindy Kretschmar empfiehlt drei Weine für den SommerDie Falstaff Sommelière des Jahres greift tief in die Trickkiste: Vinho Verde aus Portugal, Furmint aus Slowenien, Riesling aus Wien. -
Diese Weine empfiehlt Markus Gould für den SommerDer Falstaff-Sommelier des Jahres setzt bei sommerlichen Erfrischungen auf Pet Nat, Gelben Muskateller, Riesling und Pomeranzenwein. -
Top 11 Rieslinge 2019 aus dem Kremstal unter 10 EuroPreis-Leistungs-Tipps für erfrischenden Genuss auf der Sonnenterrasse. -
Liv-Ex: Starkes Wachstum beim Umsatz mit deutschen WeinenIn den ersten vier Monaten 2020 liegt der Umsatz mit deutschen Weinen auf der Londoner Wein-Börse bereits viermal so hoch wie im gesamten... -
G-Max: Das PhantomNur sehr wenige trockene Weißweine kosten mehr als 2000 Euro pro Flasche, fast immer kommen sie aus dem Burgund. Doch aus Rheinhessen kommt... -
Die Sieger des Kremstal DAC Cup 2020Kremstal DAC bietet ein vielseitiges Sortiment an Grünen Veltlinern und Riesling an. Leo Müller belegte mit seinem Grünen Veltliner den... -
Das Geheimnis des Bernkasteler DoctorsDer Trierer Kurfürst Boemund II., so sagt die Legende, soll im 14. Jahrhundert von einer schweren Krankheit genesen sein, nachdem er von... -
Gourmet-Weihnachten mit ALDI SÜDBeim schönsten Fest des Jahres gehören neben einem reich gedeckten Tisch auch feine Weine einfach dazu. So lassen sich die wertvollen...Advertorial -
ALDI SÜD: Bunter GenussDas herbstliche Weinsortiment von ALDI SÜD präsentiert sich betont kräftig – ideal also für die kühlere Jahreszeit.Advertorial -
SaarRieslingSommer mit Van Volxem und Léa LinsterNach einem kulinarischen Auftakt mit Spitzen- und Sterneköchen öffnen am 24. und 25. August zwölf Saarweingüter ihre Keller und präsentieren... -
Nik Weis: Von Zinnsoldaten und ewigem WeinbauDer namhafte Moselwinzer Nik Weis und sein Mitarbeiter Hermann Jostock haben sich die Bewahrung alter Riesling-Klone zur Aufgabe gemacht.... -
Weinstadt Stuttgart: Nüchterne WeinseligeBevor Daimler, Porsche & Co. den Großraum Stuttgart zum Mekka der Industrie machten, lebte Stuttgart vom Weinbau. Und noch immer zählt die... -
Klingelberger 1782 – einzig in DeutschlandDer Wein trägt den Namen der Lage, seine Geschichte ist beispiellos. Am 13. Juli von 16 bis ca. 20 Uhr kann man die Riesling-Legende in...Advertorial -
Aus Kiedrich in die Welt: Weinbotschafter Wilhelm WeilWilhelm Weil ist ein rastloser Botschafter – für das Weingut Weil ebenso wie für den Rheingauer Riesling und den deutschen Wein im... -
Sautters sonderliche Schoppen: »Steel-Stone-Wood«Holzfass, Stahltank oder ganz andere Materialien – wann wird ein Riesling besonders schmackhaft? Mit den Weinen von Andreas Schmitges kann... -
Riesling-Sommer an der SaarDas Weinprobier-Event lädt Ende August Liebhaber feiner Rieslinge nach Rheinland-Pfalz, 43 heimische Winzer und Gastwinzer präsentieren... -
Riesling internationalDeutschland, Österreich und das Elsass sind die Wiegen der Riesling-Kultur. Doch die Newcomer der Neuen Welt werden immer besser – und... -
Mittelrhein: Die stille SchöneDer Mittelrhein ist Deutschlands kleinstes Riesling-Eldorado und ein überregional ziemlich unbekanntes noch dazu. Doch jetzt drängt eine... -
International Riesling Symposium im Rheingau – Tag 2Zwei prall gefüllteTage im Zeichen des Riesling – der Abschluss brachte Hagel, Aufreger und einen großen Auftritt für Österreichs Rieslinge. -
International Riesling Symposium im Rheingau – Tag 1Zwei prall gefüllteTage im Zeichen des Riesling – zum Auftakt mit neuen Erkenntnissen, einer umstrittenen Studie und einer gefeierten... -
Reife RieslingeImmer nur den jüngsten Riesling-Jahrgang im Glas? Geht gar nicht, finden Deutschlands Winzer wie etwa Hajo Becker. Und demonstrieren mit... -
Weissen-Rat: Top 10 RieslingNach langem Nachdenken hat die Falstaff Wein-Jury eine Empfehlung der besten Riesling-Weine zusammengestellt. -
World Champions: Egon MüllerDer Scharzhof an der Saar erzeugt den Inbegriff deutschen Rieslings: federleicht, komplex, feinnervig, kristallin – und langlebig bis zur... -
Projekt K1: Kunstwerke als GenussbotschafterIn der neuen Käfer-Projektreihe gestalten zeitgenössische Künstler mit ihren Werken Etiketten für die Weine vom Weingut Tesch. -
Niepoort verlässt NiepoortDer international bekannte Winzer Dirk van der Niepoort verlässt Niepoort Vinhos S.A. und sucht seine Zukunft an der Mosel. -
26 Winzer laden zum Mythos MoselVon 10. bis 12. Juni kommen Riesling-Fans im fünftgrößten deutschen Weinanbaugebiet voll auf ihre Kosten. -
Pietzonkas Weinzentrale wird zur Riesling LoungeDer Sommelier und Weinzentrale-Gastgeber lädt zur Eröffnung der ersten Lounge in Sachsen.
-
So war es auf der Riesling-Gala im Kloster EberbachBeim fulminanten Nachmittag sorgten Spitzenköche für den kulinarischen Hochgenuss.
-
Riesling-Verkostung im KaDeWe mit Natalie LumppDie Sommelière führt durch zehn ausgesuchte Rieslinge deutscher VDP-Güter. -
Kein Riesling Kupfergrube GG auf der VDP PräsentationDas Weingut Hermannsberg will an die Spitze und gibt seinen Grossen-Gewächsen Zeit. -
Sechs Spitzenwinzer und ihre Riesling-LeidenschaftPremiere für »Riesling United« – mit Starbesetzung aus Deutschland und Österreich -
Eleganz aus Franken: Riesling mit MainblickBei Riesling denkt man an Rhein und Mosel. Doch auch am Main wachsen Riesling-Originale. -
J.J. Prüm: Geburtstagsfest des Riesling-DoktorsEin bemerkenswertes Défilée zeigte die gesamte Bandbreite der Prüm’schen Rieslingkunst. Gleich drei Weine wurden von Falstaff mit 100... -
Falstaff trägt den deutschen Riesling nach VeronaDie Italiener trinken nur italienischen Wein? Weit gefehlt. Zwischen Bozen und Palermo ist deutscher Riesling inzwischen ein Geheimtipp. -
Riesling-Sommerfest auf Gut HermannsbergDas Aufsteigerweingut an der Nahe öffnet am 24. August die Tore zum Probieren und Feiern. -
Genussreiche Weinreise: Rheinromantik und RieslingDie beiden Sommelières Gerhild Burkard und Romana Echensperger laden zur Weinentdeckerreise durch den Rheingau. -
Wein der Woche: Riesling Weißer Schotter 2011Ein vielschichter Riesling mit Potenzial vom Wagram in Niederösterreich. -
Riesling Grosses Gewächs 2009Die Weine wurden nachverkostet und in einigen Fällen deutlich nach oben revidiert.
Rezepte
-
Coq au RieslingVideo: Meist wird Coq au Vin in Rotwein geschmort. Im Elsass schmort man den Hahn jedoch in Weißwein. Die Idee ist viel zu gut, um nicht für die Rieslinge der Wachau adaptiert zu werden!
Cocktail-Rezepte
-
Livin La Vida LocaMarcus Wolff hat seinen Drink nach Pop-Song von Ricky Martin aus dem Jahr 1993 benannt.