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Kanada: Mit Cool Climate in die ZukunftIm jungen Weinbauland hat man mit dem rauen Klima umzugehen gelernt. Eine Reportage über spannende Weine und die Beiträge aus Deutschland... -
Schiefergestein: Bruchstücke vom GlückAuf spaltbarem Schiefergestein wachsen in Deutschland einige der finessenreichsten Rotweine der Welt. -
Torres: Expansion in den Süden Chiles – mit Pinot noirAm Rande eines Tastings in Hamburg verrät Miguel A. Torres sein neuestes Projekt: Pinot noir aus einem bislang unbekannten Eck Chiles – vom...