Pilze

»Pasta e Funghi« sind während der Pilzssaison fast ein kulinarisches Muss.

© Constantin Fischer

»Pasta e Funghi« sind während der Pilzssaison fast ein kulinarisches Muss.

»Pasta e Funghi« sind während der Pilzssaison fast ein kulinarisches Muss.

© Constantin Fischer

News

  • 03.08.2017
    Top 10: Rezepte mit Pilzen
    Von einer klassischen Pasta e Funghi über ein herzhaftes Pilz-Risotto und ein saftiges Beiried mit Kräuterseitlingen bis hin zu einer mal...
  • 09.11.2016
    Hut ab! Zuchtpilze als gute Alternative
    Waldpilze haben leider nur eine begrenzte Saison. Peter Marseille und Torsten Jonas versorgen 356 Tage im Jahr.

Rezepte