News
-
Das waren die Highlights der Falstaff Champagnergalas 2022Auch 2022 ließ Falstaff wieder die Korken knallen: Bei den drei Champagnergalas in Frankfurt, Düsseldorf und Berlin hatten Interessierte die... -
Falstaff Champagnergalas 2022: Grand Finale in BerlinIm edlen Ambiente des »Berlin Capital Club« in Berlin ließ Falstaff am 12. Oktober wieder die Korken knallen. Es wurde fleißig verkostet und... -
Falstaff Champagnergalas 2022: Zweiter Halt DüsseldorfIm edlen Ambiente des »Derag Living Hotels de Medici« in Düsseldorf ließ Falstaff am 11. Oktober wieder die Korken für die Champagnergala... -
Falstaff Champagnergalas 2022: Fulminanter Start in FrankfurtIm edlen Ambiente des »Steigenberger Frankfurter Hof« wurde am 10. Oktober wieder fleißig verkostet und bei ausgelassener Stimmung auf die... -
Swiss Cheese Awards: Die besten Käse der SchweizAn den diesjährigen Swiss Cheese Awards im Wallis haben sich im September die besten Käser des Landes miteinander gemessen. Hinter ihrem... -
Prickelnder Genuss beim Schaumweinfestival München 2022Am 12. September lud Falstaff erstmalig zum Schaumwein-Tasting der Extraklasse nach München ein. Eine Vielzahl an Gästen hatte die... -
Food Zurich 2022: So war das größte Foodfestival der SchweizNachhaltig, Plant based und brutal lokal: Mit mehr als 100 Events in und um Zürich drehte sich von 8. bis 18. September alles um die... -
Grand Marnier: Exotik und französische Handwerkskunst vereint in einer FlascheZwischen Tradition, Expertise und Eleganz erfindet sich die Marke immer wieder neu. Der Fokus bleibt dabei immer auf Qualität und echter... -
Kitchen Impossible: »Healthy Boy Band« gewinnt Generationen-DuellTim Mälzer und Sepp Schellhorn verloren gegen Lukas Mraz, Philip Rachinger und Felix Schellhorn – die jungen Kreativen konnten sich gegen... -
Kitchen Impossible: Tim Mälzer schlägt Hendrik HaaseDer »Food-Aktivist« hatte sich zwar knifflige Aufgaben für Tim Mälzer ausgedacht, doch »Mister Kitchen Impossible« meisterte diese mit... -
Guide Michelin Deutschland 2022: Stimmen und ReaktionenDeutschland hat ein neues Drei-Sterne-Restaurant und auch sonst war die Sterne-Verleihung in Hamburg emotionsgeladen. Falstaff war vor Ort... -
Kitchen Impossible: Alain Weissgerber besiegt Tim MälzerWährend der »Küchenbulle« pannonische Küche und ein Dessert auf Sterne-Niveau bewältigen musste, behielt der österreichische Spitzenkoch bei... -
»Cookies Cream« in St. Moritz: Ein Gourmet-BoosterFOTOS: Stephan Hentschel ist ein Pionier der vegetarischen Küche. Der Sternekoch aus dem Berliner »Cookies Cream« hat während drei Abenden... -
Wine Paris & Vinexpo: Starke Botschaft für die BrancheNach der Corona-bedingten Pause steht Paris drei Tage lang im Zeichen des Weins. -
Drinks als Kunstform: Das war der Austrian Bartender Award 2021Auf dem Schloss Gabelhofen in Fohnsdorf wurden erstmalig die besten Barkeeper Österreichs beim Austrian Bartender Award ausgezeichnet. Der... -
Champagnergalas 2021: Prickelndes Finale in BerlinUnsere Champagnergala-Tour durch Deutschland endete am Mittwochabend im »Berlin Capital Club« hoch oben über den Dächern der Hauptstadt. -
Champagnergalas 2021: So war die Premiere in FrankfurtGestern machte die Falstaff Champagnergala 2021 für die zweite Etappe der Deutschland-Tournee in Frankfurt am Main Halt. Hier die... -
Champagnergalas 2021: Düsseldorf machte den AuftaktAm gestrigen Abend kamen mehrere Hundert Gäste in das luxuriöse »Derag Living Hotels de Medici«, um die Welt des Champagners zu zelebrieren. -
Falstaff meets Casino Baden-Baden: Eine exklusive Weinreise durch ItalienFalstaff und das Casino Baden-Baden luden zu einem kulinarischen Genussabend der Extraklasse. Hier die schönsten Impressionen des Events. -
Südtiroler Vernatsch Cup 2020Am 8. und 9. Juni wurden im »vigilius mountain resort« am Vigiljoch in Lana zum 17. Mal der Südtiroler Vernatsch Cup ausgetragen. -
Österreichischer Bergkäse mit Cocktail-BegleitungUnter dem Motto »Hochkultur und Hochgenuss« verkosteten die Teilnehmer der AMA-Foodpairing-Veranstaltung Käsespezialitäten in München und... -
Bordeaux zu Gast in BerlinZum exklusiven Event »Bordeaux on the road presented by Falstaff« präsentierten 30 Châteaus des Grand Cercle Weine aus ihrer Heimat. -
Das war die dritte »Culinary Open«Zur Küchenparty im »Spa & GolfResort Weimarer Land« kamen mehr als 300 Genießer und Gourmets in entspannter Atmosphäre zusammen. -
10.000 zufriedene Besucher bei der GustavDer internationale Salon für Konsumkultur punktete in Dornbirn mit Ambiente, Angebot und Stars.Advertorial -
FALSTAFF VERLAG: Ausblick auf das Jahr 2020Wolfgang Rosam lud in das Wiener Palais Wertheim und präsentierte seine Pläne für das kommende Jahr. -
Champagnergalas 2019: Zweiter Halt BerlinDie zweite und finale Champagnergala fand in angemessenem Rahmen im »Berlin Capital Club« statt. Eine erlesene Champagner-Auswahl traf auf... -
Champagnergalas 2019: Gelungener Auftakt in DüsseldorfZur ersten Gala in diesem Jahr kamen 450 Gäste in das schicke Ambiente des ehemaligen Theatersaals im »Lido Malkasten«. -
Neuer Ferrari Maximum vorgestelltDer neue, zeitgemäße Auftritt wurde während eines denkwürdigen Abends unter dem Motto #ToTheMaximum präsentiert.Advertorial -
Blindtasting Ribera del Duero in Düsseldorf80 Gäste verkosteten im Düsseldorfer Chateauform' City im Andreas Quartier gemeinsam mit Falstaff Wein-Chefredakteur Ulrich Sautter 30 Weine... -
Fine Food Days Cologne zieht positive BilanzDas erste Kölner Gourmetfestivals ging mit einer Gala im »KölnSKY« erfolgreich zu Ende. Die zweite Auflage findet am 29. August 2020 statt. -
»Eden by Perrier-Jouët« in der Hansestadt HamburgDas originelle Konzept des Champagnerhauses machte mit interaktiven Installationen, eindrucksvollen Kunstwerken und exklusiven Tastings Halt...Advertorial -
Rothschild Gala-Dinner mit Carl TesdorpfDas hanseatische Weinkontor lud zu einem exklusiven Genussabend mit hochkarätigen Weinen und Sterneküche von Karlheinz Hauser. -
Die Gäste der Weißweingala 2019In Kooperation mit Leica Camera Austria haben wir die Weinliebhaber in der Wiener Hofburg vor die Linse geholt – ALLE FOTOS gibt es hier! -
Die besten FOTOS der Falstaff Weißweingala 2019Die schönsten Impressionen aus der Wiener Hofburg sehen Sie hier! -
Falstaff Österreich kürt die besten (Weißwein-)WinzerChristoph Neumeister ist Winzer des Jahres, Georg Frischengruber gewinnt die Grüner Veltliner Trophy und Lucas Pichler bekommt sagenhafte... -
Weißweingala 2019: Die AusstellerÜber 200 der besten Weißweinwinzer des Landes gaben sich in der Wiener Hofburg ein Stelldichein, Top-Kulinarik-Partner sorgten für das... -
Falstaff meets Casino: Genuss auf höchstem NiveauBei dem Champagner-Event von Falstaff und Casino Baden-Baden traf die Spitzenküche des »THE GRILL« auf hochkarätige Champagner von Ruinart...Advertorial -
Sterne-Cup der Köche: Spitzenküche und SkivergnügenBeim 22. Sterne-Cup der Köche in Ischgl stellte die internationale Kochelite am 7. und 8. April 2019 ihre Ski- und Kochkünste unter Beweis. -
10 Jahre Zurheide Gourmet FestivalDas Jubiläum feierte der Düsseldorfer Erlebnis-Supermarkt mit über 20 Sterne- und Spitzenköchen wie Dieter Müller und Roland Trettl sowie... -
Whisky statt Joghurt: Bladnoch hat neuen BesitzerLediglich eine Handvoll schottischer Whisky-Brennereien sind in Privatbesitz. Der einstige Joghurt-Millionär David Prior hat einer der... -
Mit Falstaff auf der Jubiläums ProWein 2019FOTOS: Das war die 25. Ausgabe der ProWein am Falstaff-Stand. Drei Tage voller spannender Tastings, Networking und Kulinarik! -
FOTOS: Das war die Falstaff Big Bottle PartyVor der ProWein feierte Falstaff mit 150 Winzern und über 1200 Gästen einen fulminanten Auftakt der Jubiläums-Messe in Düsseldorf, erstmals... -
Entdeckungsreise durch die ChampagneBreuninger und Falstaff luden gemeinsam zu einem Abend, der die Vielseitigkeit von Champagner in den Vordergrund rückte.Advertorial -
Gelungene Premiere der WEINSELIG WeinmesseLiebhaber italienischer Weine kamen bei der ersten Weinmesse von Di Gennaro in Stuttgart voll auf ihre Kosten.Advertorial -
Bergkäse aus Österreich erobert deutsche MetropolenDie heimische Käsespezialität wurde in hochkarätigen Bars in München sowie in Köln präsentiert. Das neue Einsatzfeld am Tresen wurde... -
So war das GenussDuell in Rheinland-PfalzMan nehme hochwertige Zutaten aus der Region, Spitzenweine, kreative Hobbyköche und erfahrene Profis – fertig ist der Kochwettbewerb...Advertorial -
So war das kulinarische Gipfeltreffen in MünchenAuch beim letzten der insgesamt vier kulinarischen Gipfeltreffen im frisch renovierten Avalon Premium Autohaus der Emil Frey Gruppe... -
Die Gustav begeistert auch im sechsten JahrVon 18. bis 20. Oktober lud die Messe Dornbirn zur Gustav. Auch im sechsten Jahr begeistert der internationale Salon für Konsumkultur.Advertorial -
Champagner-Galas 2018: Großes Finale in BerlinIm »Berlin Capital Club« kamen die Falstaff Champagner-Galas zu einem Finale vor grandioser Kulisse des Gendarmenmarkt. -
Champagner-Galas 2018: Gelungene Premiere in MünchenErstmals ist Falstaff Deutschland mit einer exquisiten Auswahl an Champagnerhäusern und -Winzern auch nach München gekommen. -
Champagner-Galas 2018: Prickelnder Auftakt in DüsseldorfZum ersten Termin der Falstaff Champagner-Galas folgten 400 Gäste der Einladung in das »Living Hotel De Medici« und verkosteten die Weine... -
Toskana on Tour: Dinner mit Marchesi MazzeiOthmar Kiem, Falstaff-Chefredakteur Italien, und Filippo Mazzei führten im Düsseldorfer »Saittavini« und im »Ristorante Acetaia« in München... -
»Symphonie der Genüsse « im Zurheide Feine KostDer Düsseldorfer Supermarkt lud auch in diesem Jahr zu seinem Gourmet-Festival und brachte Genuss und Musik zusammen. -
VDP.GROSSE GEWÄCHSE präsentierte neuen Jahrgang in Berlin115 VDP.Prädikatsweingüter stellten in der Hauptstadt einem interessierten Liebhaber- und Profi-Publikum ihre rund 450 Weine vor. -
»Gipfelstürmer« Depardieu bei »Kulinarik & Kunst« am ArlbergDer französische Star-Schauspieler stürmte als Schirmherr des Festivals in St. Anton am Arlberg (mit der Gondel) auf über 2.800 Meter. Die... -
Gelungene Premiere in München: »Eden by Perrier-Jouët«Chef de Cave Hervé Deschamps und Bobby Bräuer begeisterten mit einzigartiger Dinner-Premiere in München.Advertorial -
Das war der International Cooking Summit ChefAlps 2018Weltbekannte Küchenchefs wie Massimo Bottura und Nicolai Nørregaard und Schokoladier Dominique Persoone rockten die ChefAlps Bühne. -
»Culinary Germany«: Cooking Event mit dem Reiseland DeutschlandCulinary Germany und Falstaff luden zum Kochen in die Wiener ichkoche.at-Showküche. Mit dabei: österreichische Foodblogger, echte Profis der...Advertorial -
Sette Ponti zu Gast im Düsseldorfer »Saittavini«Othmar Kiem und Antonio Moretti Cuseri führten begeisterte Wein-Aficionados durch eine Vertikale mit acht Jahrgängen des renommierten... -
Gipfeltreffen: Deutschland trifft ÖsterreichFalstaff und Emil Frey haben kulinarische und automobile Leidenschaft bei drei Dinner-Abenden in Würzburg, Kronberg und Stuttgart... -
VDP.Rheingau lud zur Riesling-Gala668 Gäste strömten zur bereits 28. Riesling-Gala auf Kloster Eberbach im Rheingau und ließen sich von Spitzenköchen und -Winzern... -
Das war die Küchenparty im Breidenbacher HofDer Küchenchef des Breidenbacher Hof, a Capella Hotel in Düsseldorf lud wieder zur kulinarischen Party mit prominenten Köchen. -
Eckart Witzigmann wird für sein Lebenswerk geehrtIm Zuge des Falstaff Young Talents Cups 2017 wurde Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann von Falstaff KARRIERE für sein Lebenswerk... -
Die Gustav: Guter Geschmack gefragter denn jeAm 28. und 29. Oktober lud die Gustav Freunde einer nachhaltigen und hochwertigen Konsumkultur in das Dornbirner Messequartier.Advertorial -
Sara Pérez und René Barbier im Falstaff InterviewDie spanischen Winzer-Stars adelten ein hochkarätiges Menü von Felix Albiez im Wiener Restaurant »Das Schick« und verzauberten die Gäste mit... -
High Noon und Haute Cuisine: Culinary Battle in der SkybarBei dem Duell über den Dächern Berlins trafen sich Sternekoch Alexander Koppe und Bartechef Fabian Buhtz zu einer Revanche. -
Champagner-Gala 2017: Stimmungsvolles Finale in BerlinDie letzte der drei Falstaff-Galas lockte zahlreiche Aficionados in den Berlin Capital Club zu einem fulminanten Abschluss. -
Champagner-Gala 2017: Perlende Stunden in StuttgartStuttgart bot auch in diesem Jahr in neuer Location einen passenden Rahmen für die zweite Station der Falstaff Champagner-Galas. -
Champagner-Gala 2017: Prickelnde Momente in DüsseldorfZum Auftakt der jährlichen Falstaff Champagner-Galas kosteten sich in Düsseldorf 450 Gäste durch neue und bewährte Produkte aus der... -
Hochkarätiges Wine & Dine im Casino BregenzFOTOS: So gelungen verlief das Gipfeltreffen mit den Weingütern Van Volxem, Fromm und Triebaumer sowie den beiden Köchen Nett und... -
High Heels und Genuss: Das Zurheide Gourmetfestival 2017Bei der achten Auflage des Feinschmecker-Events standen die Frauen im Mittelpunkt – sowohl bei der Kulinarik als auch auf dem Catwalk.Advertorial -
Die Audi Mountain Experience 2017Ein Streifzug für die Sinne sowie andere Zugänge und neue Horizonte wurden auf der Streif geboten. Sie ist ein berühmt berüchtigtes Erlebnis...Advertorial -
Taste of München – Spitzenküche unter freiem HimmelDie erste deutsche Auflage des Restaurant-Festivals im Englischen Garten war mit 15.000 Besuchern ein voller Erfolg. -
17. Mal Sodexo-Akademie »École Culinaire«Die Sodexo-Kochakademie ging ein weiteres Mal über die Bühne. Mit an Bord waren Teilnehmer aus der D-A-CH-Region und Ideengeber Otto Koch. -
Premiere: Aktiv-Seminar für Veggie-AlternativenDie Unternehmen Eloma und Amidori setzen auf vegetarische Gerichte. Beim ersten Aktiv-Seminar wurden Gastronomen eingeladen, fleischlos zu... -
Musikgenuss zwischen den WeinrebenAm vergangenen Wochenende ging das Musikfestival »Heimspiel Knyphausen« über die Bühne. -
Vranken-Pommery-Tasting mit Dominique PichartDer Kellermeister aus dem Hause Vranken-Pommery stellte im Juni in Berlin, Hamburg und München »seine« Champagner »Diamant« und »Demoiselle«...Advertorial -
Jubiläums-Sommerfest für den guten ZweckMit Musik, Kulinarik und Wohltätigkeit wurde das 100-jährige Jubiläum der Familie Deimann, die in Schmallenberg das Romantik- &... -
Kevin Fehling entdeckt die Aromenvielfalt von EspressoIn seinem Hamburger Spitzenrestaurant zeigte der 3-Sterne-Koch und Lavazza-Genussbotschafter, welches kulinarische Potenzial in Kaffee... -
So war der VDP.Ball des Weines 20171.700 Weinliebhaber genossen in der Gala-Nacht im Wiesbadener Kurhaus bei 81 verschiedenen Weinen die Qualitäten aus Deutschland und dem... -
Frühlingserwachen für WeinfreundeDie Dallmayr Winzerelite lockt jedes Jahr viele Hundert Weininteressierte an, auch dieses Mal war die Veranstaltung bestens besucht – und...Advertorial -
Merano Winefestival 2016Über 10.000 Besucher erfreuten sich über ausgewählte Weine von 400 italienischen Winzern, begleitet von einem »Catwalk Champagne« und einer... -
Wein und viel Genuss am Frankfurt AirportBei der »DESTINATION WINE« tummelten sich 2.000 Gäste im Terminal 1 und ließen sich von einem internationalen Weinangebot und... -
Schmidheiny: Wine Experience der Extraklasse in Bad RagazDie Weingüter-Präsentation der schweizer Familiendynastie Schmidheiny war von Wein-Höhepunkten geprägt. -
Große Fische bei der Küchenparty im Breidenbacher HofZur Küchenparty in Düsseldorf genossen 400 Gäste die kulinarischen Leckerbissen der Gast- und Sterneköche. -
Das war die #FalstaffBigBottle PartyDas Überschreiten der Marke von 50.000 Facebook Fans war Anlass für ein rauschendes Fest im Vienna Ballhaus. -
Champagner-Gala Düsseldorf: Prickelnde Premiere im MediciDie erste von drei Falstaff Champagner-Galas begeisterte mit Champagne-Seminaren und Austerngenuss in Düsseldorf. -
So war es auf dem Zurheide GourmetfestivalWie es aussieht, wenn Sylt in Düsseldorf gastiert, davon konnten man sich im Feinschmecker-Supermarkt ein Bild machen! -
Das war die 1. Beef Bottle PartyHochgenuss und tolle Stimmung bei der Event-Premiere: Otto Gourmet und sein Botschafter Gunnar Tietz sorgten für Fleischgenuss, die Weine... -
Besucherrekord beim Lercher WeinsommerMit einem rauschenden Gala-Abend haben das Panoramahotel Oberjoch und seine Gäste am 20. August das höchstgelegene Weinfestival Deutschlands...Advertorial -
So war es auf dem VDP Württemberg SommerfestZur »Weissen.Wein.Nacht« des VDP Württemberg kamen 800 Gäste auf die Burg Schaubeck. -
Nightshaving, Rum und feine Cocktails in DüsseldorfDer Kultbarbier Hagi zelebrierte die Zusammenarbeit mit Rum Botucal als Botschafter. -
»Talenteschuppen« in CoburgWeil klappern auch bei Winzern heutzutage zum Handwerk gehört, nahmen drei aufstrebende Weingüter aus dem Falstaff »Talenteschuppen« die...