News

  • 25.01.2018
    Butter: Gnadenlos gut
    Ein leidenschaftliches und hemmungslos zeitgeistwidriges Plädoyer für Butter, eines der am meisten und zu Unrecht verteufelten Lebensmittel....
  • 01.06.2017
    Am 1. Juni ist Tag der Milch
    Zum 60. Weltmilchtag haben wir Eventtipps, Wissenswertes und Rezeptideen zusammengetragen.
  • 30.03.2017
    So ein Käse
    Käse hat in Südtirol eine lange Tradition. Eine neue Generation von Käsern besinnt sich ihres Erbes – sie belebt das alte Handwerk neu.
  • 06.03.2017
    Produkttest: Naturjoghurt im Falstaff-Check
    Trotz aller Vielfalt im Joghurt-Regal erfreut sich vor allem Naturjoghurt wachsender Beliebtheit.

Rezepte

Cocktail-Rezepte