News
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Montecucco – In der Zukunft liegt PotenzialDer Schlüssel für einen Neuanfang wird eine starke territoriale Identität, Sangiovese von höchster Qualität und eine Weiterentwicklung des...Advertorial -
Winzer-Wohnen: Ein Weingut in der Toskana als eigene ImmobilieLust auf eigenen Wein? Kein Problem, denn die Toskana sucht Nachwuchs für idyllische Weingüter in bester Lage. Ob als lang gehegter... -
Ornellaia präsentiert »Einstiegswein« für 2019Kraftvoll und ausdrucksstark: Mit »Le Volte dell'Ornellaia« kommt eine auf Merlot basierende Cuvée auf den Markt, die als Vorbote des... -
Ornellaia & Sassicaia – Bolgheri 2018 im TestVon den beiden bekanntesten Weinen aus Bolgheri an der toskanischen Küste wurden in diesen Tagen der aktuelle Jahrgang – 2018 – präsentiert.... -
Ornellaia macht Wein im Napa ValleyGemeinsam mit Dalla Valle Vineyards wurde das neue Projekt »DVO« lanciert. Der erste Wein soll im Oktober 2021 präsentiert werden. -
Sassicaia: Fälschungen in großem Stil aufgedecktEine international operierende Organisation, die gefälschte Supertuscans vertrieben hat, wurde in der Toskana ausgehoben. -
Big Bottle Party online 3: Über 30 Großflaschen gewinnen!Auch im dritten Teil unserer Online-Big Bottle Party wird es italienisch: Unser Fokus liegt auf den Winzern aus der Toskana, aber auch die...Advertorial -
97 Punkte für den Masseto 2017Die renommierten toskanischen Weinproduzenten Masseto enthüllen nach monatelanger Lagerung zwei neue Weine. -
Top 5 Weinempfehlungen zu Spaghetti BologneseSpaghetti Bolognese zählt zu den absoluten Klassikern der italienischen Küche. Wir haben Spitzen-Sommeliers nach dem perfekten Wine-Pairing... -
Weinlese: Große Zuversicht in ItalienDie Weinernte in Italien ist bereits zur Hälfte abgeschlossen und die ersten Ergebnisse deuten trotz herausfordernder Witterung auf einen... -
Gewinnspiel: Exklusives Weinpaket von IcarioWir verlosen zwölf Flaschen Vitaroccia Riserva 2016 Vino Nobile di Montepulciano DOCG sowie fünf weitere ausgewählte Icario-Weine, ein extra...Advertorial -
Ornellaia-Auktion bringt 315.000 $ für GuggenheimDer Verkaufserlös der »Ornellaia Vendemmia d’Artista 2017 Solare« wird zur Gänze dem Solomon R. Guggenheim Museum in New York gespendet. -
Top 5: Die besten Sangiovese unter zehn EuroSie ist eine der wichtigsten Rotweinsorten Italiens, die Sangiovese-Traube. Wir haben die besten Preis-Leistungs-Weine selektiert. -
Ornellaia: Weinlese unter ungewohnten UmständenDas Jahr 2020 war für die Spitzenkellerei Ornellaia in der Toskana ein besonderes. Trotz den erschwerten Bedingungen versprechen sich die... -
Toskana: 25 Jahre Kultwein LuceSeit einem Viertel Jahrhundert baut das Weingut »Luce« den gleichnamigen Spitzenwein an. Internationale KünstlerInnen haben die Arbeit... -
Sting engagiert Riccardo CotarellaDer Popsänger holt sich mit Cotarella einen begehrten Önologen, der bereits zahlreiche bekannte italienische Weingüter beraten hat, auf sein... -
Ornellaia: Kunst auf Weinflaschen 2006-2017FOTOS: Das toskanische Kult-Weingut Ornellaia zelebriert jeden Jahrgang mit einer Künstler-Edition. Wir stellen alle bisherigen Ausgaben... -
Ventaglio: Neuer Lagen-Wein der Tenuta Argentiera97 Punkte für die Premiere. Die Tenuta Argentiera entstand Mitte der 1990er Jahre und ist eines der bekanntesten Weingüter in Bolgheri. -
Gewinnspiel: Neuer Jahrgang von IcarioIcario präsentiert den Jahrgang 2016 des Vino Nobile di Montepulciano: Gewinnen Sie zwölf Flaschen sowie einen Rabatt von zehn Prozent auf...Advertorial -
Top 8 Chianti unter zehn EuroDie beliebten toskanischen Klassiker im Test. Chianti mit bis zu 92 Falstaff-Punkten zu sehr attraktiven Preisen. -
Interview: Weingenuss zu HauseAxel Heinz, Gutsdirektor des Spitzenweinguts Tenuta dell’Ornellaia in der Toskana, sprach mit Falstaff über die aktuelle Situation in... -
Virtual News: Ornellaia Wine & TalksGutsdirektor Axel Heinz präsentiert via Instagram- und WeChat jeden Dienstag im April die neuen Jahrgänge und Spannendes aus der Welt des...
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40 Jahre Vino Nobile di Montepulciano2020 feiert die DOCG des Vino Nobile di Montepulciano 40jähriges Jubiläum. Die Feierlichkeiten dauern das ganz Jahr über an. -
Ornellaia präsentiert den Jahrgang 2017Weingutsdirektor Axel Heinz meisterte mit seinem Team das Hitzejahr mit Bravour. Die limitierte Künstler-Edition wurde von Tomás Saraceno... -
Luxuskonzern will Castello Banfi übernehmenLVMH möchte sein Markenportfolio um das italienische Weingut erweitern. Die Verantwortlichen feilen schon an den letzten Abstimmungen. -
Die Sieger der Chianti Classico Trophy 2019Chianti Classico ist eines der ältesten definierten Weinbaugebiete der Welt. In der Falstaff-Bewertung schnitten »Isole e Olena«, »Badia a... -
Vin Santo Vertikale: Süß, köstlich, Santo!Am Vin Santo scheiden sich die Geister. Durch seinen langen oxidativen Ausbau hat er Noten, die für viele ungewohnt sind. Eine... -
MONTEVERRO: kompromisslos nachhaltig...Dem Weingut in der südlichen Maremma ist die Umwelt seit jeher ein großes Anliegen. Jedes Detail, insbesondere im Weinkeller, ist dank...Advertorial -
Tenuta Perano: Herz des Chianti ClassicoEin natürliches Amphitheater, perfekte Bühne für die Weine von Frescobaldi.Advertorial -
Monteverro – Topweine dank lebendiger BödenSorgfältiger Umgang mit dem Boden, große Aufmerksamkeit für das Sichtbare – den Pflanzen und Organismen über der Erde – aber auch gegenüber...Advertorial -
Ornellaia Lese: Merlot beeindruckt schon jetztKaum ein anderer Wein-Jahrgang musste sich mit so vielen unterschiedlichen Klimabedingungen auseinandersetzen. Das Ergebnis kann sich... -
Masseto: Klima sorgte für »hochklassische« ErnteDer atypische Wetterverlauf in der Toskana erwies sich nachträglich als ideal für die Weinqualität. Die Ernte auf Masseto erinnere an die... -
Toskana: Die besten Weine der KüsteDer Küstenstreifen der Toskana bringt einige der prachtvollsten Tropfen Italiens hervor. Wir helfen bei der Suche nach den persönlichen... -
Villa le Corti: Nach vorne in die Vergangenheit blickenAls Duccio Corsini 1992 nach San Casciano übersiedelte, hatte er einen Traum: die Villa und das dazugehörige Weingut neu zu beleben.Advertorial -
Ornellaia versteigert Art-Edition für guten ZweckIm Rahmen einer Online-Auktion werden bis 13. September elf Sonderflaschen, die von der Künstlerin Shirin Neshat gestaltet wurden, zur... -
Gorgona: Neuer Jahrgang der GefängnisinselFrescobaldi präsentiert den neuen Gorgona 2018, ein Wein der gemeinsam mit der Gefängnisanstalt auf der italienischen Insel vinifiziert... -
Tenuta Perano präsentiert neuen JahrgangDas jüngste Weingut der Traditionsfamilie Frescobaldi in Perano präsentiert seinen ersten Chianti Classico, Rialzi 2015. -
Vino Nobile di Montepulciano Trophy 2019Vino Nobile di Montepulciano begeistert durch saftige Frucht und Eleganz. Die Weingüter Trerose, Contucci und Boscarelli sichern sich die... -
Masseto Winery – ein Haus für den KultweinFOTOS: Das Geheimnis ist gelüftet – der neue Masseto Weinkeller ist ein architektonisches Meisterwerk in den blauen Lehm gehauen. -
Vino Nobile di Montepulciano 2015 und 2016Mit 2015 und 2016 standen in Montepulciano zwei der besseren der letzten Jahrgänge zur Verkostung. Wohin die Reise geht wird sich in den... -
Chianti Classico: Wo geht's hier zum Weinolymp?Chianti Classico ist Italiens zurzeit unterschätzteste Appellation. Doch der Gallo Nero kräht jedes Jahr lauter und klarer. -
Willkommen, Brunello! 2013 und 2014 im Test.Wenn im neuen Jahr Montalcinos Weinproduzenten zum jährlichen Stelldichein rufen, dann kommen die Scharen gelaufen. -
Tignanello: 11.000 gefälschte Flaschen entdecktIn Italien wurden drei Personen wegen der Fälschung des berühmten italienischen Rotweins Tignanello der Marchesi Antinori festgenommen. -
Gianfranco Soldera ist totDer Montalcino-Winzer war eine der ganz großen Weinpersönlichkeiten Italiens. Der polarisierende Vordenker verstarb am vergangenen... -
Chianti Classico Trophy 2018: Die SiegerEinst der Inbegriff italienischen Lebensstils, dann viele Jahre verpönt und nun wieder zurück: Der Chianti Classico. Die Trophy geht diesmal... -
Montecucco: Die Brunello Alternative?In der südlichen Toskana befindet sich mit dem Montecucco ein bislang wenig beachtetes Gebiet mit viel Potenzial. -
Tenuta Luce: Eröffnung des neuen WeinkellersDer neue Weinkeller von Luce della Vite in Montalcino öffnet seine Tore für geführte Besichtigungen und Verkostungen. -
Italienisches Dorf samt Weingut steht zum VerkaufFOTOS: Ein eigenes Weingut inmitten der Toskana inklusive Dorf: Um sieben Millionen Euro kann der gesamte idyllische Ort gekauft werden. -
Harry und Meghan: Kulinarische Highlights der HochzeitWenn im britischen Königshaus geheiratet wird, wird nicht nur in Windsor feudal diniert und geprostet. Auch wir besorgen uns einen »royally... -
Neue Önologin auf Masseto: Eleonora MarconiDie Önologin Eleonora Marconi wird ab sofort das toskanische Weingut Masseto verstärken und somit Gutsdirektor Axel Heinz unterstützen. -
Junge Löwen des Brunello di MontalcinoBrunello di Montalcino zählt zu den berühmtesten Weinen Italiens. Falstaff traf die neue Generation – die jungen Löwen in Montalcino. -
Tenuta Nuova: Ein Wein mit TraditionDer »Tenuta Nuova« von Casanova di Neri zählt zu den bekanntesten Weinen in Montalcino. Es ist aber auch ein Wein der aneckt. -
Toskana in Düsseldorf: Dinner mit Vertikale der Tenuta Sette PontiFalstaff Chefredakteur Othmar Kiem und Antonio Moretti Cuseri führen im Düsseldorfer »Saittavini« am 10. April durch ein Tasting mit acht... -
Sting bei der Bewertung der Brunello-JahrgängeZum Ende der Anteprima-Tour durch die Toskana wurde der Brunello di Montalcino verkostet und diskutiert, wie die Winzer dem problematischen... -
Vino Nobile di Montepulciano: Wer bin ich?In Montepulciano wurde 1966 mit dem Vino Nobile eine der ersten DOC Denominationen Italiens gegründet. Dennoch ist er noch auf der Suche... -
Chianti Classico: Der schwarze Hahn kräht lauter als je zuvorInsgesamt 659 Weine wurden in den drei Chianti Classico-Kategorien Annata, Riserva und Gran Selezione in Florenz präsentiert. -
Ornellaia am ArlbergWeingutsdirektor Axel Heinz präsentierte trotz bereits begonnener Lese persönlich den aktuellen und den kommenden Jahrgang. -
Ornellaia sieht einen großen Jahrgang kommenDie von Trockenheit und Hitze geprägten Jahre brachten immer die besten Ornellaia-Jahrgänge hervor. Der 2017er verspricht einer der ganz... -
World Champions: FrescobaldiWeinbau seit 700 Jahren. Eine Leistung, die sich sehen lassen kann. Mit über 1000 Hektar Weinbergen kann Frescobaldi aus dem Vollen... -
Toskana: Bolgheri erhält »World Wine Town«In Bolgheri gibt es für vinophile Reisende nun einen neuen Hotspot: Das Weinresort »World Wine Town« hat seine Pforten geöffnet und bietet... -
Ornellaia präsentiert die neue »Vendemmia d’Artista«Der brasilianische Künstler Ernesto Neto interpretiert mit dem Ornellaia 2014 »Die Essenz« die 9. Künstleredition des weltbekannten... -
Die Toskana Connection: Große Weine vom Weingut MonteverroAls Student war der Münchner Georg Weber fasziniert von großen Weinen. Auf der Suche nach dem perfekten Weinbaugebiet wurde er in der...Advertorial -
EPI übernimmt Anteile von Biondi SantiBrunello à la française: Die Brunello-Pioniere holen sich Unterstützung von jenem Unternehmen, dem auch die bekannten Champagnermarken... -
Gewinnspiel: Bio-Sangiovese aus der Maremma!Die cantina LaSelva verlost fünf Sangiovese-Paare, einen Spumante »Blanc de noir« und Morellino RISERVA DOCG 2013.Advertorial -
Kulinarischer Gewinner: ItalienIm Achtelfinale geht es für Deutschland gegen Italien. Wir haben einen Vorschlag, wie Sie die 90 Minuten kulinarisch füllen können! -
Tasting: Kerngebiete der Toskana, 2011-2013Chianti Classico, Chianti Classico Riserva und Chianti Classico Gran Selezione und Super-Tuscans. -
René Kalobius startet in der Toskana durchVom deutschen TV- und World-Toques-Sternekoch zum toskanischen Landgutsbesitzer. -
Drogenskandal erschüttert ToskanaIn Montalcino wurden mehrere Mitarbeiter eines Weingutes wegen Drogenbesitzes verhaftet. -
Gewaltiger Betrugsskandal erschüttert die ToskanaEin bestens etablierter Wine-Consultant wollte Billigwein als Brunello di Montalcino in Umlauf bringen. -
Mosel vs. Toskana – Winzerabend im »first floor«Der Chefsommelier des Sternerestaurants, Gunnar Tietz, präsentiert zwei Spitzenwinzer und ihre Top-Weine. -
Carmignano: Perle der ToskanaKnapp 200 Hektar umfasst das Weinbaugebiet, das zu den kleinsten Italiens zählt, unter Insidern als Geheimtipp gehandelt wird. -
Verkostung: Die Perle der ToskanaZwölf Weine der Kategorie DOC Bolgheri Superiore aus dem Spitzenjahrgang 2010 – darunter auch Ornellaia und Sassicaia – werden verkostet. -
Toskana – Perlen an der KüsteZwar ist der Boom an der Küste abgeflaut, doch es gibt eine ganze Reihe Betriebe, die ausgezeichnete Weine machen.
Rezepte
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Chianina Bistecca alla fiorentinaDer toskanische Klassiker »Bistecca alla fiorentina« lässt die Herzen aller Fleischliebhaber höherschlagen. Wir verraten das Rezept aus dem «Ristorante Vallocaia» in Zürich. -
Panzanella di Fiori di ZuccaToskanischer Brotsalat: Ein simples Gericht, bei dem übriggebliebenes Brot vom Vortag eine kulinarische Verwendung findet.
Events
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26.
März
20
Falstaff meets CasinoAuf Grund der aktuellen Geschehnisse rund um das Corona-Virus wird das Event auf unbestimmte Zeit verschoben.Vorbei -
18.
März
19
Tasting: Toskana – Die großen Crus der KüsteVergleichen Sie in einer Masterclass mit Falstaff-Italien-Chefredaktuer Othmar Kiem zwölf Gewächse des großartigen Jahrgangs 2015.Vorbei
Travelguides
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Das Bourdeaux der ToskanaAm Küstenteil der Toskana entstehen unter anderem Weine mit Namen wie Sassicaia oder Ornellaia – weltberühmte Ikonen des italienischen Weinbaus. Ein Porträt. -
Florenz: Im Herzen der RenaissanceNeben der Kunst, wäre alleine die Kulinarik schon eine Reise nach Florenz wert. Am besten kombiniert man beides. Ein Streifzug durch Florenz – von Cantuccini bis zum Sterne-Restaurant.