Beschreibung

Wir präsentieren hier eine Auswahl der besten Südtiroler Weine aus dem neuen Falstaff Weinguide 2014/15. Meisterhaft nutzen Südtiroler Winzer die natürlichen klimatischen und geologischen Gegebenheiten und keltern feingliedrige Weißweine und tiefgründige Rotweine. An der Schnittstelle zwischen alpinem und mediterranem Klima stehen Weinberge in Höhenlagen von 250 bis 1000 Meter. Führend bei den Weißen sind Gewürztraminer – sie zählen im trockenen Bereich zu den besten der Welt –, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Weine aus der in Südtirol weit verbreiteten Sorte Weißburgunder. Bei den Rotweinen schneiden Blauburgunder und die autochthone Sorte Lagrein hervorragend ab. Der sonnige Süden Südtirols bietet aber auch beste Voraussetzungen für Weine auf Cabernet-Merlot-Basis. Besonders erfreulich ist das gute Abschneiden von zwei Süßweinen aus Rosenmuskateller, einzigartig in Duft und Trunk. Aus Platzgründen finden Sie hier die Weine von 95 bis 92 Punkten, alle anderen werden im aktuellen Weinguide beschrieben. Notizen von Othmar Kiem

Tasting aus Falstaff Magazin Österreich Nr. 5/2014

VON FALSTAFF BEWERTETE WEINE

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