Südafrika – Dynamische Vielfalt am Kap

Beschreibung

Die jüngst in Kapstadt abgehaltene Weinmesse »Cape Wine« hat deutlich unterstrichen, zu welch enormen qualitativen Schritten Südafrikas Winzer in den letzten Jahren imstande waren. Das Land entwickelt sich immer mehr zu einem Lieferanten preislich attraktiver, eigenständiger Weine, die die Elemente Kraft, Frucht und Frische ideal verbinden. Am zutreffendsten können sie wohl als stilistisches Bindeglied zwischen den klassischen Weinen Europas und jenen der Neuen Welt beschrieben werden. Falstaff hat die Region nicht nur besucht, sondern auch die Fachhändler in Deutschland und Österreich gebeten, eine Auswahl zur Verkostung einzusenden. So konnten fast 300 Weine probiert werden – eine beträchtliche Anzahl, zumal wir uns auf das gehobene Segment konzentriert haben. Notizen von Peter Moser

Tasting aus Falstaff Magazin Österreich Nr. 1/2013

VON FALSTAFF BEWERTETE WEINE