Der beste Wein zum Wild

Tasting

Tasting vom 24.09.2020

Durch die passende Weinbegleitung wird Wildbret zum kulinarischen Erlebnis! Notizen von Peter Moser, Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Ulrich Sautter, Dominik Vombach

Von Falstaff bewertete Weine

29 Einträge
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2014 Camp Gros Martinenga Barbaresco Riserva DOCG
Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy
Italien
Piemont,  Italien
Rotwein
Nebbiolo
14,5%
ab 100 €
Camp Gros Martinenga Barbaresco Riserva DOCG Rotwein
97
2008 Cabernet Sauvignon
Domaine A
Australien
Tasmanien,  Australien
Rotwein
Cabernet Sauvignon
14%
ab 100 €
Cabernet Sauvignon Rotwein
97
2015 Brunello di Montalcino Vigna La Casa DOCG
Caparzo
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Sangiovese
13,5%
50 - 100 €
Brunello di Montalcino Vigna La Casa DOCG Rotwein
96
2015 Sagrantino di Montefalco 25 anni DOCG
Arnaldo Caprai
Italien
Umbria,  Italien
Rotwein
Sagrantino
50 - 100 €
Sagrantino di Montefalco 25 anni DOCG Rotwein
96
2014 Alión
Bodegas Alión
Spanien
Ribera del Duero,  Kastilien-León,  Spanien
Rotwein
Tempranillo
14,5%
50 - 100 €
Alión Rotwein
96
2017 Spätburgunder Walporzheimer Kräuterberg GG
Weingut Meyer-Näkel
Deutschland
Ahr,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13,5%
50 - 100 €
Spätburgunder Walporzheimer Kräuterberg GG Rotwein
95
2016 Contrada Chiappemacine Terre Siciliane IGT
Passopisciaro
Rotwein
Nerello Mascalese
14,5%
20 - 50 €
Contrada Chiappemacine Terre Siciliane IGT Rotwein
95
2016 Coulée de Serrant AOC Clos de la Coulée de Serrant
Coulée de Serrant
Frankreich
Loire,  Frankreich
Weißwein
Chenin Blanc
15%
50 - 100 €
Coulée de Serrant AOC Clos de la Coulée de Serrant Weißwein
95
2015 Brunello di Montalcino White Label DOCG
Casanova di Neri
Italien
Toskana,  Italien
Rotwein
Sangiovese
14,5%
50 - 100 €
Brunello di Montalcino White Label DOCG Rotwein
95
2015 Saint-Joseph AOC Sainte-Épine
Delas Frères
Frankreich
Rhône,  Frankreich
Rotwein
Syrah
14,5%
50 - 100 €
Saint-Joseph AOC Sainte-Épine Rotwein
95
2010 Ribolla IGT
Gravner
Italien
Friuli-Venezia Giulia,  Italien
Orange Wine
Ribolla Gialla
14%
50 - 100 €
Ribolla IGT Orange Wine
95
2018 Saumur-Champigny AOC La Haye Dampierre
Domaine Antoine Sanzay
Frankreich
Loire,  Frankreich
Rotwein
Cabernet Franc
12,5%
20 - 50 €
Saumur-Champigny AOC La Haye Dampierre Rotwein
94
2017 Fläscher Pinot Noir Barrique
Hansruedi Adank
Schweiz
Fläsch,  Kanton Graubünden,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
20 - 50 €
Fläscher Pinot Noir Barrique Rotwein
94
2015 Cuvée N° 1 Corbières AOC
Domaine de la Cendrillon
Frankreich
Languedoc,  Languedoc,  Frankreich
Rotwein
14,5%
20 - 50 €
Cuvée N° 1 Corbières AOC Rotwein
94
2013 Grüner Veltliner Kamptal DAC Ried Spiegel 1ÖTW
Weingut Fred Loimer
Österreich
Kamptal,  Niederösterreich,  Österreich
Weißwein
Grüner Veltliner
20 - 50 €
Grüner Veltliner Kamptal DAC Ried Spiegel 1ÖTW Weißwein
94
2011 Riesling Cuvée Frédéric Emile
Domaine Trimbach
Frankreich
Elsass,  Frankreich
Weißwein
Riesling
14%
50 - 100 €
Riesling Cuvée Frédéric Emile Weißwein
94
2003 Graach Himmelreich Riesling Auslese Goldkapsel
Weingut Joh. Jos. Prüm
Süß- und Dessertwein
Riesling
50 - 100 €
Graach Himmelreich Riesling Auslese Goldkapsel Süß- und Dessertwein
94
2019 Morgon sans soufre
M. Lapierre
Frankreich
Beaujolais,  Frankreich
Rotwein
Gamay
13,5%
10 - 20 €
Morgon sans soufre Rotwein
93
2018 De l’Aube à l’Aube
Domaine Les Fauvettes
Frankreich
Burgund,  Frankreich
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
20 - 50 €
De l’Aube à l’Aube Rotwein
93
2017 Pinot Gris Ried Gola Alte Reben
Weingut Wohlmuth
Österreich
Südsteiermark,  Steiermark,  Österreich
Weißwein
Pinot Gris
13,5%
20 - 50 €
Pinot Gris Ried Gola Alte Reben Weißwein
93
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