Tasting vom 04.09.2007
Dass ein guter und ausdrucksstarker Rotwein aus Bordeaux nicht immer teuer sein muss, stellt Otto Rettenmaier mit seinem Gewächs namens Château La Tour Figeac seit einigen Jahren gekonnt unter Beweis. Mit seinen beiden Beratern, dem Ehepaar Derenoncourt, die ihm im Weingarten und im Keller stets mit Rat und Tat zur Seite stehen, ist es gelungen, unter Einhaltung der biodynamischen Grundgedanken einen terroirgeprägten, lagerfähigen Wein zu schaffen, der sich mittlerweile einer sehr guten Nachfrage erfreut. Auch in Österreich ist Château La Tour Figeac bereits bekannt, nicht zuletzt weil der Wein vom ehemaligen Spitzensommelier Eric Bouton, der aus Bordeaux stammt, importiert wird: Terroir Handelsges.m.b.H, Loosdorfer Straße 19, 3240 Mank, Tel.: +43/(0)2755/83 15, Fax: DW 12.
