Bordeaux-Fassproben ’05

Tasting

Tasting vom 05.05.2006

Bordeaux 2005: A star is born – das »best of«. Bordeaux 2005. Full house in Bordeaux: Noch nie gab es ein derartiges Gedränge bei den Fassproben-Verkostungen in Bordeaux. Blockabfertigung, möchte man fast sagen, gab es bei den gefragtesten Namen, ohne Voranmeldung war die Degustation oft völlig unmöglich. Auch die Händler aus den USA waren in Scharen gekommen, seit 2000 war das nicht mehr der Fall gewesen. Weit über 5000 Fachleute bevölkerten die Weinbauregion, um sich mit eigenem Gaumen ein Bild davon zu machen, wie gut dieser Jahrgang wirklich ist. Die Erwartungen wurden voll erfüllt. Viele Weine zeigten sich schlichtweg sensationell, die Zahl der Enttäuschungen war klein wie nie. Kraftvoll sind die Weine, sie strotzen nur so von Farbe und Tannin, aber auch die Frucht und die Säure sind mit dabei. Trotz höherer Alkoholwerte wirken die Weine sehr elegant und bereits recht harmonisch, auch das Terroir der einzelnen Appellationen ist sehr gut ausgedrückt. Einige wenige Produkte vermitteln das Gefühl von Überkonzentration oder Restsüße, die große Mehrheit ist einfach umwerfend. Den Konsumenten kann die Homogenität in der Qualität nur freuen, denn auch die kleineren Häuser konnten Überdurchschnittliches erzeugen. Leider reicht der Platz im Magazin nicht aus, um Ihnen alle Weine vorzustellen, die verkostet wurden, daher haben wir uns entschieden, Ihnen die besten und interessantesten Produkte darzustellen. Text und Fotos von Peter Moser

Von Falstaff bewertete Weine

211 Einträge
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2005 Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Cheval Blanc Rotwein
100
2005 Merlot Château Pétrus
Château Pétrus
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Merlot
Merlot Château Pétrus Rotwein
100
2005 Château Latour
Château Latour
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Latour Rotwein
99
2005 Château Léoville Las Cases
Château Léoville Las Cases
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Cabernet Sauvignon
Château Léoville Las Cases Rotwein
99
2005 Château Lafite-Rothschild
Château Lafite-Rothschild
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Lafite-Rothschild Rotwein
98
2005 Château L’Évangile
Château L'Évangile
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château L’Évangile Rotwein
98
2005 Château Palmer
Château Palmer
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Palmer Rotwein
97
2005 Château Pavie
Château Pavie
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Pavie Rotwein
96
2005 Château Ausone
Château Ausone
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Ausone Rotwein
96
2005 Château L’Eglise-Clinet
Château L’Eglise-Clinet
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château L’Eglise-Clinet Rotwein
96
2005 Château Margaux
Château Margaux
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Margaux Rotwein
96
2005 Château Montrose
Château Montrose
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Montrose Rotwein
96
2005 Château Trotanoy
Château Trotanoy
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Merlot
Château Trotanoy Rotwein
96
2005 Château Lafleur
Château Lafleur
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Lafleur Rotwein
95
2005 Château Clos Fourtet
Château Clos Fourtet
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Clos Fourtet Rotwein
95
2005 Château Haut-Brion
Château Haut-Brion
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Haut-Brion Rotwein
95
2005 Château Latour à Pomerol
Château Latour à Pomerol
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Latour à Pomerol Rotwein
95
2005 Château Lynch-Bages
Château Lynch-Bages
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Lynch-Bages Rotwein
95
2005 Château Pontet-Canet
Château Pontet-Canet
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Château Pontet-Canet Rotwein
95
2005 Château Le Gay
Château Le Gay
Frankreich
Bordeaux,  Frankreich
Rotwein
Merlot
Château Le Gay Rotwein
94
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