Best of Silvaner

Tasting

Tasting vom 31.12.2018

Noch in den 1960er-Jahren war er in ganz Deutschland die wichtigste Rebsorte: der Silvaner. Dann wurde es still um ihn, einzig Franken trug das Feuer der Tradition weiter. Und heute? Geht bei dem scheinbaren Mauerblümchen die Post ab.

Notizen von Ulrich Sautter

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