Speisen aus eigener Produktion – Top-Heurige in Kitzeck

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Käferbohnensalat und Kübelfleisch sind nur zwei der ursteirischen Klassiker auf der Karte. Auch im Glas geht es gebietstypisch zu: vom leichten Sauvignon bis zum eleganten Morillon. Dazu die schöne Atmosphäre, fertig ist der perfekte Buschenschank-Besuch.

Greith 21, 8442 Kitzeck, Österreich

Seit über 500 Jahren werden hier Reben kultiviert, Michael Lorenz zaubert aus den steilen Lagen hervorragende Weine, die erfreulich anders schmecken. Dazu gibt es Brüstlbrot, Käseteller, saures Rindfleisch und flaumige Buchteln. Übernachten lohnt sich auch.

Einöd 8, 8442 Kitzeck, Österreich

Vom Verhackert bis zum Hauswürstl wird hier alles nach alten Rezepten hausgemacht, sogar das Gemüse wird im eigenen Garten geernet. Unter den Weinen fällt der Grauburgunder mit viel Eleganz auf, all das lässt sich mit malerischem Blick auf die Landschaft genießen.

Rettenberg 11, 8441 Kitzeck, Österreich

Im »steilsten Weingut Österreichs« wachsen die Trauben in extremer Schieflage und ergeben gute Ausführungen der steirischen Klassiker. Auch Hochprozentiges und feine Jausen in großer Variation – vom Räucherfisch bis zum Rehwürstl – sind im Angebot.

Einöd 38, 8442 Kitzeck, Österreich

Je nach Saison wird bestellt: im Frühjahr gerne Fischteller und marinierter Frischkäse. Im Sommer werden mit dem Gemüse aus dem eigenen Garten knackfrische Salate und marinierte Zucchini zubereitet. Im Herbst ist das gebratene Brüstl ein Hit. Sehr gute Weine.

Höch 47, 8442 Kitzeck, Österreich

Traude Gutjahr stellt die Spezialitäten in feinster Handarbeit und nach den lange überlieferten Rezepten der Familie her. Haussulz, saure Zunge, Speckbrot mit Rettich oder geräuchertes Wildschwein werden serviert. Und natürlich die feine Kardinalschnitte.

Neurath 33, 8442 Kitzeck, Österreich

Auf der stimmungsvollen Terrasse genießt man schöne Sonnenuntergänge, übernachten kann man im alten Winzerhaus, das 1786 erbaut wurde. Die Küche serviert Köstlichkeiten wie Carpaccio vom Rehbock, selbst marinierten Rohschinken oder Lungenbratl vom Biorind.

Gauitsch 19, 8442 Kitzeck, Österreich

Einzigartige Lage auf einem Kamm neben steilen Weinhängen. Lebendige Weine wie der typische Schilcher oder Fruchtsäfte begleiten köstliche Aufstriche auf reschem Hausbrot oder die reichlich belegte Hausplatte. Sehr beliebt sind Nuss- oder Mohnschnecken.

Höch 87, 8442 Kitzeck, Österreich

Fruchtige, gehaltvolle Weine werden ausgeschenkt, die trinkt man bei schönem Wetter gerne in der Weinlaube. Nachdem man saures Rindfleisch, Geselchtes oder Käseplatte genossen hat, schmeckt einer der Schnäpse wie die alte Hauszwetschke besonders gut.

Brudersegg 6, 8441 Kitzeck, Österreich

Die kulinarische Basis bilden Fisch, Hirsch und Kräuter, umgesetzt gern in modern-kreativem Gewand. Auch Einrichtung, Zimmer und Atmosphäre bewegen sich auf angenehme Art etwas vom Mainstream weg, die herrliche Lage vervollständigt das Wohlgefühl.

Einöd 10, 8442 Kitzeck, Österreich

Urige Stimmung herrscht auf der schönen Terrasse und in den Wintergärten mit herrlichem Ausblick. Speck und G’selchtes für die Jause stammen wie auch das Brot aus eigener Produktion, Naschkatzen fühlen sich dank der ausgezeichneten Mehlspeisen besonders wohl.

Greith 11, 8442 Kitzeck, Österreich

Gauitsch 10, 8442 Kitzeck, Österreich