Sonntags geöffnet – Restaurants in Rom

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Ethno/International

Antony Genovese steht für eine Fusionsküche, in der sich mediterrane mit orientalischen Einflüssen vermischen. Die kreative und innovative Küche wird begleitet vom aufmerksamen Service von Maitre Matteo Zappile und seiner umfangreichen Weinkarte.

Via dei Banchi Vecchi 129, 00186 Rom, Italien

Die Küche von Ciccio Sultano im Restaurant Giano kann als transnational bezeichnet werden, mit einem Schwerpunkt auf Sizilien. Die Weinkarte bietet einige anspruchsvolle Etiketten, ebenso wie Cocktails, Cidre, Kombucha oder auch Detox-Drinks.

Via Liguria 28, 00187 Rom, Italien
Ethno/International

Ein raffinierter und eleganter Ort, an dem ein heller Innenraum für eine elegante und gepflegte Atmosphäre sorgt. Die Küche erinnert stark an das Mittelmeer und seine gastronomische Kultur, aber immer in einer leichten und geschmacksintensiven Tonart.

Via del Babuino 9, 00187 Rom, Italien
Modern/Kreativ

Eine internationale, leichte Küche, die sich kühn von den Angeboten in Trastevere abhebt, sowie die Suche nach kleinen Erzeugern und saisonalen Rohstoffen sind der Schlüssel zur Interpretation der Kochkunst der apulischen Küchenchefin Cristina Bowerman.

Vicolo del Cinque 58, 00153 Rom, Italien

In der obersten Etage des Hotel W befindet sich die Otto Rooftop Bar. Hier kann man bei stimmungsvollem, entspannendem Ausblick und gepflegtem Dekor hervorragende Pizzen, Crudos und Cocktails genießen.

Via Liguria 36, 00187 Rom, Italien
Luxus/High End

Das im obersten Stockwerk des Hotels Hassler gelegene Restaurant bietet einen beeindruckenden Blick auf die Stadt. Die Küche von Chefkoch Andrea Antonini ist eine Kombination aus modernen und landestypischen Gerichten, die mit Kreativität präsentiert werden.

Piazza Trinità dei Monti 6, 00187 Rom, Italien
Luxus/High End

Bei gedämpftem Licht und einem bezaubernden Blick über die ganze Stadt bietet der kampanische Chefkoch Fabio Ciervo eine Küche des Meeres und des Landes, ausgewogen und konkret in den Geschmacksnoten. Werfen Sie einen Blick auf die interessante Weinkarte.

Via Ludovisi 49, 00187 Rom, Italien

Wo sich früher ein Arbeitsraum des Restaurants befand, stehen jetzt Wein und Kaffee im Mittelpunkt. Die gastronomischen Köstlichkeiten haben die gleiche Identität wie das Restaurant Retrobottega und die Weinkarte ist interessant, umfangreich und gut strukturiert.

Via della Stelletta 4, 00186 Rom, Italien
Luxus/High End

In der vorletzten Etage des Hotels Spendid Royal bietet sich ein unvergleichlicher Blick auf Rom. Die schmackhafte zeitgenössische Küche mit direkten Bezügen zur Küche der Region bietet ein wirklich beeindruckendes Erlebnis.

Via di Porta Pinciana 14, 00187 Rom, Italien

Ein raffinierter und eleganter Ort, an dem ein heller Innenraum für eine elegante und gepflegte Atmosphäre sorgt. Die Küche erinnert stark an das Mittelmeer und seine gastronomische Kultur, aber immer in einer leichten und geschmacksintensiven Tonart.

Via Parma 11/A, 00184 Rom, Italien

Roscioli ist im Laufe der Jahre zu einer wahren Genusswelt angewachsen. Im Hauptgeschäft, der Salumeria, gibt es reiche Auswahl an Feinkost und Weinen, man kann dort aber auch sehr gut essen. In der Rimessa werden regelmäßig Wine-Tasting-Dinners durchgeführt.

Via dei Giubbonari 21/22, 00186 Rom, Italien

Ein modernes, gepflegtes Ambiente mit jungem Personal und einer mediterranen Küche mit kräftigen Aromen, die mit ausgewählten Produkten der Saison zubereitet werden. Der Blick von der Terrasse ist es wirklich wert.

Via Jacopa de' Settesoli 7, 00153 Rom, Italien
Ethno/International

In diesem zeitlosen Restaurant im Retrostil ist die Küche eine einzige Hommage an das Land und die Tradition. Die Weinkarte ist umfangreich und umfasst über 700 Etiketten. Die Auswahl, die der Region Marken gewidmet ist, ist wunderschön.

Via Panama 2, 00198 Rom, Italien

Unterteilt sich in ein Restaurant mit umfangreicher Karte und in eine Winebar, wo kleine Häppchen serviert werden. In beiden Lokalen spielt Wein eine wichtige Rolle. Im Herzen des belebten Trastevere-Viertels.

Piazza Trilussa 41, 00153 Rom, Italien
Klassisch/Traditionell

Seit dem Jahr 1966 kommen die Gäste ins Rosetta, um sich mit Gerichten aus Meeresfrüchten verwöhnen zu lassen. Küchenchef Massimo Riccioli ist für seine feine Hand bei der Zubereitung von rohem Fisch und vielem mehr bekannt. Hervorzuheben ist zudem die umfangreiche und gut durchdachte Weinkarte mit einem besonderen Schwerpunkt auf Champagner.

Via della Rosetta 8-9, 00186 Rom, Italien

Das Anfang der 1960er-Jahre eröffnete Lokal bietet die Atmosphäre einer typischen Trattoria: bodenständig und schnörkellos mit authentischen Rezepten. Auf der Speisekarte finden sich Meeresfrüchte-Spezialitäten mit besonderem Augenmerk auf den Fang des Tages. Auch die Weinkarte verdient Beachtung: gut gemacht und mit einer sorgfältigen Auswahl an Schaumweinen.

Viale Arrigo Boito 65, 00199 Rom, Italien
Klassisch/Traditionell

Authentische Küche mit Geschmack und Stil, ohne Schnickschnack, konkret und direkt. Die traditionelle Küche Roms und des Latiums wird hier zeitgemäß interpretiert und repräsentiert ihre Identität dank raffinierter, qualitativ hochwertiger Produkte.

Piazza Tarquinia 4a/b, 00183 Rom, Italien

In diesem modernen Restaurant, in dem die Gerichte ganz im klassischen Stil und im Zeichen der Saisonalität zubereitet werden, besteht die Weinkarte größtenteils aus Naturweinen und Etiketten von kleinen Erzeugern. Die Weinkarte wird ständig ausgebaut.

Piazza Epiro 26, 00183 Rom, Italien

Dieses moderne Dachrestaurant befindet sich im Hotel Valadier, zwischen der Spanischen Treppe und der Piazza del Popolo, und bietet eine aufmerksame Küche, in der hochwertige Zutaten die Grundlage für ausgezeichnete Fleisch- und Fischgerichte bilden.

Via della Fontanella 15, 00187 Rom, Italien
Ethno/International

Zwischen Modernität und Tradition: Das Restaurant im Herzen der Stadt ist ein Fixpunkt für Einheimische und Feinschmecker. Es bietet typisch römische Küche in großer Auswahl. Auf den Spuren der Tradition ist das Degustationsmenü "Percorso romano" zu empfehlen.

Piazza della Cancelleria 80, 00186 Rom, Italien