Die besten "Klassisch/Traditionell"-Restaurants in Südtirol
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Historische Mauern sind der Rahmen für die Welt von Winzer Alois Lageder, ein Paradies aus mediterraner Lebensfreude und alpinem Flair. Das Bio-zertifizierte Restaurant nützt Produkte aus dem eigenen Garten. Erfreuliche vegetarische Angebot, dazu natürlich die Weine aus dem Haus Lageder.
Grafengasse 9, 39040 Margreid, Italien
Stimmungsvolles, historisches Weingut. Andreas, einer der vier Mock-Brüder, ist für den Buschenschank verantwortlich. Frische, saisonale Zutaten sind für ihn selbstverständlich. Köstlich sind Gerstenrisotto, Rohnen-, Lauch- oder Graukasknödel, im Herbst tischt er Erdäpfelblattlen mit Sauerkraut auf.
Völserried 21, 39050 Völs am Schlern, Italien