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STROH Rumbutter

Jause
Rum

Ob zu Brioche oder Striezel, diese Butter-Kreation passt zu vielen Gelegenheiten.

Die STROH Rumbutter passt perfekt zum Striezel, der Osterpinze oder ganz traditionell zu Scones, dem typischen Gebäck der Engländer zum »5 Uhr Tee« mit hausgemachten Marmeladen.

Zutaten
250 g Butter
1 TL Salz
100 g brauner Zucker (man kann auch weißen Kristallzucker verwenden)
60 ml STROH 80

Zubereitung:

  • Butter aus dem Eiskasten stellen und weich werden lassen.
  • Weiche Butter, Salz, Zucker und STROH Rum mit dem Stabmixer cremig verrühren. In eine Butterdose füllen, einige Stunden kaltstellen und ziehen lassen.

Tipp:

Für eine »leichtere« Variante der STROH Rumbutter können Sie je nach Geschmack auch den STROH 60 oder STROH 40 verwenden.

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