Suche in
© TABASCO
Home Essen & Trinken Rezepte Kochen Spicy Chocolate Chunk Cookies

Spicy Chocolate Chunk Cookies

Kekse
Sauce
Lebensmittel
Dessert
Schokolade

Die Kekse vereinen süße Schokolade mit einem Hauch angenehmer Schärfe.

Rezept für ca. 30 Kekse

Zutaten
150 g Butter (Zimmertemperatur)
130 g Kristallzucker
100 g brauner Zucker
1 Ei
1 1/2 TL Tabasco Pepper Sauce
1 TL Vanille Extrakt
250 g Mehl
150 g Schokoladenstückchen
60 g grob gehackte Walnüsse

Zubereitung:

  • Das Backrohr auf 180°C vorheizen.
  • In einer großen Schüssel Butter, Kristallzucker, braunen Zucker, Ei, Tabasco Sauce und Vanille schaumig schlagen.
  • Das gesiebte Mehl hinzufügen und vorsichtig unterrühren. Zum Schluss die Schokoladenstückchen und die Walnüsse mit einem Löffel unterheben.
  • Mit einem Esslöffel die Cookies auf ein Backpapier dressieren, jeweils in ca. 4 cm Abstand.
  • Die Cookies ca. 15 Minuten im Backrohr backen, bzw. bis die Cookies leicht gebräunt sind.
  • Danach ca. 5 Minuten auskühlen lassen, vom Backpapier nehmen und auf einem Gitterrost komplett abkühlen lassen.
Mehr zum Thema
Rezept
Protein-Cookies
Lange Zeit hatten proteinhaltige Alternativen zu Desserts und Keksen den Ruf, nicht gut zu...
Von Redaktion
Kulinarik
Kartoffelchip-Cookies
Kartoffelchip Kekse sind ein kreatives und knuspriges Dessert, das salzige Kartoffelchips mit...
Von Redaktion
Rezept
Grundrezept Pandan-Mehl
Dieses Grundrezept eignet sich perfekt, um Kueh zu backen. Dabei handelt es sich um kleine, süße...
Von Ethel Hoon, Jakob Zeller
Rezept
Grundrezept Pandan-Saft
Dieses Basisrezept ist ideal, um Kueh zuzubereiten. Kueh sind kleine, süße Leckereien aus...
Von Ethel Hoon, Jakob Zeller
Rezept
Pineapple Tarts
Sieht fast wie klassische Weihnachtsbäckerei aus, schmeckt aber umwerfend gut nach Urlaub in den...
Von Ethel Hoon, Jakob Zeller
Rezept
Glückskekse
Die köstlichste Weihnachtskarte, die Sie je schreiben werden. Glückskekse sind kein klassisches...
Von Ethel Hoon, Jakob Zeller

Die Besten

Rotwein: die Besten aus dem »Weinguide 2018/19« Best of Filler Die besten Heurigen in Gumpoldskirchen Weinguide Schweiz 2022: Best of Rosé Falstaff Weinguide 2019/2020: Die besten Sekte
Top-Weine 2018 zum Preis 10 - 20 € aus »Rotweinguide 2021« Top-Weine 2015 aus Spanien zum Preis 15 - 20 € Top-Weine 2008 aus Wagram zum Preis 10 - 20 € 20 - 50 €€: die besten Weine aus dem Gebiet Franken Traminer: Top-Weine aus Niederösterreich in Österreich
Die Besten aus »Falstaff Internationaler Restaurantguide 2018« in Italien Die Besten aus »Falstaff Restaurantguide Deutschland 2023« in Freiburg Gastgarten/Terrasse – Restaurants in Lana Übernachtungsmöglichkeit – Restaurants in Rottach-Egern elektronische Zahlungsmöglichkeit – Restaurants in Sachsen
31 Top-Weingüter aus Weißenkirchen in der Wachau »Gastgarten/Terrasse« – Weinbars in Portugal 1296 Top-Weingüter der Region Rheinland-Pfalz Die besten Heurigen mit 2 Traube(n) in Burgenland Die besten Weingüter der Region Bergland