Suche in
© STAUD'S
Home Essen & Trinken Rezepte Kochen Schoko-Bananen-Roulade

Schoko-Bananen-Roulade

Dessert
Schokolade
Bananen

Das Rezept mit dem Schoko-Bananen Geschmack in Rouladen-Form gibt es hier nachzulesen.

Josef Haslinger

Zutaten
3 Eier
80 g Kristallzucker
60 g Mehl
20 g Kakao
2 Bananen
Etwas Staubzucker
2 Gläser STAUD'S Banane & Schokolade*
  • Die Eier gemeinsam mit dem Zucker schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Kakao versieben und unter die Masse heben. Diese anschließend vorsichtig auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und im vorgeheizten Backrohr bei 210 Grad für ca. 12 Minuten backen.
  • In der Zwischenzeit die Bananen klein schneiden, mit STAUD'S Banane & Schokolade mischen und anschließend als Creme auf den ausgekühlten Biskuitteig verteilen. Vorsichtig zu einer Roulade rollen und eine Stunde im Kühlschrank rasten lassen.

Tipp:

Vor dem Genießen mit etwas Staubzucker bestreuen.

* Die STAUD’S Fruchtaufstriche sowie Kaffeegelee mit Schokoladenkuvertüre sind bei Julius Meinl am Graben (um € 3,49) und im STAUD’S Pavillon sowie im gehobenen Lebensmittelhandel erhältlich.

Josef Haslinger
Pâtissier
Mehr von Josef Haslinger
Mehr zum Thema
Rezept
Olivenöl-Eis
Eine herrlich erfrischende Nachspeise für heiße Sommertage.
Von Thomas Brecher
Kulinarik
Der Tomatensuppen-Kuchen
Das Dessert kombiniert die herzhafte Wärme einer Tomatensuppe mit der angenehmen Süße eines...
Von Redaktion
Kulinarik
Fondants au Chocolat
Das leuchtend grüne Matchapulver, fein aus Grünteeblättern gemahlen, bereichert nicht nur...
Von Laure Kié

Die Besten

Die besten Bars im Kanton Tessin Weinguide Deutschland 2020: Die besten Gewürztraminer Gastgarten und Terrasse: Die besten Restaurants im Wallis Falstaff Weinguide 2019/2020: Die besten Weine aus Wien Die besten Hotelbars in Zürich
Scheurebe: Top-Weine des Jahrgangs 2012 Rotwein 2015: die Besten aus Kanton Aargau in der Schweiz »Weinguide 2015/2016«: Weine aus Niederösterreich in Österreich Top-Weine 2018 aus der Region Wien in Österreich Weißwein 2019: die Besten aus »Steillagen Trophy Deutschland 2021«
elektronische Zahlungsmöglichkeit – Restaurants in Trentino-Südtirol Die besten Restaurants mit 2 Falstaff-Gabel(n) in Veneto Gastgarten/Terrasse – Restaurants in Brixen Sonntags geöffnet – Restaurants in Provence-Alpes-Côte-d’Azur Die besten Restaurants mit 0 Falstaff-Gabel(n) in Steiermark
Die besten ★★★★-Weingüter in der Region Steiermark Die besten Streetfood-Lokale in Wiener Neustadt Die besten »Orientalisch«-Streetfood-Lokale in Österreich 86 Top-Weingüter der Region Mendoza 22 Top-Weingüter der Region Western Australia