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Schafkäse mit Kernöl und Pfirsich

Vorspeise
Käse
Obst
Kürbiskernöl

Im Handumdrehen fertig ist diese Vorspeise mit fruchtigem Akzent.

Vorbereitungszeit: 00:15

Zutaten (2 Personen)
100 g Schafkäse frisch, in der Salzlake oder Ziegenfrischkäse
10 g Kürbiskerne geröstet und gehackt
2-3 EL Kürbiskernöl
50 g STAUD’S Zuckerreduzierter Pfirsich
Babyblattspinat zum Dekorieren
  • STAUD’S Zuckerreduzierter Pfirsich mit einem Löffel im Kreis auf dem Teller portionieren.
  • Schaf- oder Ziegenkäse in ungleichgroße Stücke brechen und in der Mitte des Tellers anrichten.
  • Die Kürbiskerne darüber streuen und das Kürbiskernöl darüber gießen. Mit dem Babyblattspinat finalisieren. Nach Belieben salzen und pfeffern.

stauds.com

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