Eis

Melonen Pops

Autor:

Catrin Neumayer

Eis

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Für 6 Melonen Eis Pops

Zutaten

450

Wassermelone (Fruchtfleisch)

2-3

Kiwis (je nach Größe)

STROH 40

Naturjoghurt

optional:

(gehäuft) Staubzucker

Die Kiwis schälen und vom Strunk befreien sowie in Stücke schneiden und pürieren.
Die Wassermelone von der Schale befreien, in Stücke schneiden, Kerne auslösen und anschließend die Melone pürieren.
Den Rum zur Melone hinzufügen. Die Melonen-Rum-Mischung zu zwei Dritteln in Popsicle-Formen füllen und für circa 30 Minuten zwischenfrieren.
Anschließend das Joghurt optional mit dem Zucker vermischen und auf die Melonenschicht geben.
Die restliche Popsicle-Form mit einer Schicht Kiwi-Püree auffüllen. Für mindestens sechs Stunden oder über Nacht einfrieren.

www.stroh.at

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