© Julia Stix

Manhattan

Der Manhattan hat eine denkbar einfache Rezeptur mit bloß drei Zutaten. Umso wichtiger ist die Qualität der gewählten Ingredienzien.

Zutaten
6 cl Rye Whiskey
2 cl Wermut
2 Dashes Angostura
Eiswürfel
Cocktailkirschen
Zitronenzeste
Bitters
  • Angostura in ein Rührglas voll mit Eiswürfeln geben und 15–20 Sekunden verrühren.
  • Anschließend das Schmelzwasser abseihen, über die Eiswürfel Rye und Wermuth gießen, weitere 20 Sekunden verrühren.
  • In eine Martini-Schale abseihen und mit Cocktailkirschen und Zitronenzeste garnieren.