Sauce

Joghurt-Sauce

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Joghurt-Sauce

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Joghurt-Sauce

Diese Joghurt-Sauce von Dimitris Chalimourdas passt wunderbar zu Gemüse, aber auch zu Fleisch.


Autor:

Dimitris Chalimourdas

Sauce

Zutaten (8 Personen)

250
g
griechischer Joghurt (Natur)
20
ml
weißer Essig
20
ml
Olivenöl
10
g
Dille (fein geschnitten)
geriebene Schale von einer Zitrone
Salz
Pfeffer
Paprikapulver (zum Garnieren)
  • Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Paprikapulver garnieren.

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Falstaff Nr. 03/2018
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