Grießbrei mit Kirsche

© STAUD'S / diefotografin.at

Grießbrei mit Kirsche

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Zutaten (4 Personen)

140
ml
Milch
270
ml
Obers
30
g
Butter
30
g
Zucker
Vanillezucker
25
g
Weizengrieß
200
g
STAUD’S Zuckerreduzierte Kirsche
Minzblätter frisch
  • Butter mit 70 ml Obers, Vanillezucker, Zucker und Milch zum Kochen bringen. Den Grieß einrieseln lassen und sämig einkochen. Beiseite stellen und auskühlen lassen, am besten im kalten Wasserbad.
  • 200 ml Obers cremig aufschlagen und kühl stellen. In die kalte Grießmasse das Schlagobers unterheben.
  • Die STAUD’S Zuckerreduzierte Kirsche mit einem Teelöffel wild auf dem Teller verteilen. Grießmasse in einen Dressiersack füllen und in erhabenen Punkten aufdressieren, Zwischenräume noch mit STAUD’S Zuckerreduzierte Kirsche auffüllen. Mit Minzblättern dekorieren.

stauds.com

 

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