Espresso-Chia-Fresca
© Constantin Fischer

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Zutaten (2 Personen)
- 2 El Chia-Samen mit warmem Wasser in einem hohen Gefäß bedecken und gut verrühren.
- Limette halbieren, auspressen und den Saft zum Chia-Wasser beigeben und kaltstellen.
- Zwei starke Espressi kochen, und zum Chia-Fresca geben, miteinander verrühren.

© Constantin Fischer

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