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Truffle from the Barrel

Das kraftvolle Aroma des Hennessy V.S wird hier mit Süße und herrlichem Trüffel gepaart.

Mario Hofferer

Zutaten
4 cl Hennessy V.S
2 cl Haselnuss Likör
15 cl Cookie Sirup
05 cl Vanille Sirup
4 Scheiben Trüffel
2 cl halbsteif geschlagene Sahne (eventuell mit Trüffelöl verfeinert)

Alle Zutaten werden kaltgerührt und mit dem halbsteif geschlagenen Sahnespiegel in einer zweiten Schicht verfeinert. Der Drink kann mit geriebenem Trüffel serviert werden.

Mario Hofferer
Mario Hofferer
Barkeeper
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Von Nico Baldermann