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Traveller

Rum

Ein zeitloser Cocktail der immer passt – zum Grossstadttrubel in New York, zu Glitzer und Glamour in Saint Tropez, genauso wie zu charmanten Basler Altstadtnächten.

Günther Strobl

Zutaten
50 ml Bacardi Anjeo Cuatro
10 ml DOM Benedictine
10 ml Noilly Prat mit Seealgen*
5 ml St.Germain
2 Schuss Orange Bitters (The Seventh Sense oder ähnlich)

*1Flasche Noilly Prat mit 20Gramm getrockneten Algen für 30min. einlegen.

  • Alle Zutaten in ein Rührglas geben und mit Würfeleis ca. 20 Sekunden kalt rühren.
  • In eine Cocktailschale abseihen und mit einem getrockneten Algenblatt (optional mit einer Orangenzeste) dekorieren.
  • Fertig ist der Drink

Auf Basis von Bacardi Añjeo Cuatro Rum und ergänzt mit Holunderblütenlikör, DOM Benedictine sowie trockenem Wermut, welcher in Seegras eingelegt wurde, ergibt der Cocktail ein harmonisches Zusammenspiel der einzelnen Komponenten. Durch die Einfachheit der Zutaten ist er weltweit herstellbar und wunderbar zum Reisen geeignet. 
Für Weltenbummler und Heimatliebende, für Wanderlust und Abenteuersuche – der «Traveller» ist ein wahrer Wegbegleiter der niemanden im Stich lässt.

Günther Strobl
Günther Strobl
Barkeeper
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