Royal 24

© Jürgen Hammerschmid

© Jürgen Hammerschmid

Zutaten

4
cl
Beefeater 24 Gin
2,5
cl
frisch gepresster Grapefruitsaft
1,5
cl
Zuckersirup
2
Dashes
Peychauds Bitter

Alle Zutaten auf Eis shaken, Double Strain und mit Perrier-Jouët Champagner aufgießen. Eine Grapefruitzeste mit essbarem Goldlack besprühen und mit einer Nelke fixieren.