Rhabarber-Himbeer-Limonade
© Mautner Markhof

© Mautner Markhof
Für 1 Liter
Zutaten
Die Himbeeren waschen und einige zum Garnieren beiseite legen. Die übrigen Beeren mit einem Stabmixer pürieren. Die Zitrone auspressen und das Himbeerpüree mit Zitronensaft und Honig abschmecken. Anschließend das Ganze für ca. 15 Minuten im Eisfach kaltstellen. Sirup und Soda vermischen. Limonadengläser zur Hälfte mit Fruchtpüree befüllen und mit der Limonade aufgießen. Mit frischen Himbeeren garnieren und mit Eiswürfeln servieren.
Beeren »Gin«-Fizz
Auf Basis des alkoholfreien Wacholder-Sirups entsteht diese »beerige« Mocktail-Kreation.
Seedlip’s Tea
Diesen alkoholfreien Drink kreierte Top-Barkeeper David Penker zum Zigarren Pairing mit der Davidoff Winston Churchill »The Original Collection«.
Virgin Mule
Limettensaft, Zimtsirup und Ginger Beer werden zu einem spritzigen Cocktail mit null Prozent Alkohol vermixt.
Grapefruit-Detox-Drink
Zitrusfrüchte, Apfelessig und etwas Süße machen diesen Drink zum idealen Detox-Drink.
Dear Wonder
Falstaff-Barfrau des Jahres Marie Rausch aus der Bar »Rotkehlchen« kreiert einen »Mocktail« mit alkoholfreiem Gin.
Büchsenschließer
»Botanical Garden« Barkeeper und Falstaff Bartender des Jahres, Sammy Walfisch, zaubert einen Cocktail aus Ananassaft und Espresso.
The Voodoo Magic
Katalin Bene aus der Bar »Voodoo Reyes« und Falstaff Barfrau des Jahres mixt einen simplen Mocktail der erfrischt.
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