Schnaps

Monk's Dream

Autor:

David Marxer

Schnaps

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Zutaten

Humbel Quitte Nr. 12

Pear infused Dolin

Dry Vermouth

1/2

Zitronensaft

1/4

Zimtsirup

Prosecco

Muskatnuss

Bis auf Prosecco alle Zutaten kurz (ca. 8 Sekunden) mit Eis shaken und doppelt in eine Flûte abseihen. Mit Prosecco aufgiessen. Anschliessend etwas Muskatnuss über den Cocktail reiben und mit einer Zitronenspirale garnieren.

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