Mango, Orange, Limette und Mionetto – italienisches Lebensgefühl in seiner reinsten Form.
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| 40 | ml | Mangosaft |
| 40 | ml | Orangensaft |
| 10 | ml | Limettensaft |
| 120 | ml | Mionetto |
| frische Minze | ||
| 1 | Stück | Orangenscheibe |
Für den Orangenzucker-Rand einen tiefen Teller mit ca. 150 g Zucker füllen. Einen Esslöffel fein geriebene, getrocknete Orangenschale unterrühren. Einen zweiten tiefen Teller mit etwas Orangensaft füllen. Nun ein Weinglas mit dem Rand in den Orangensaft tauchen (ca. 0,5 cm), etwas abtropfen lassen und dann direkt in den Zucker tunken. Das Glas etwas hin und her drehen, dann hinstellen und den Zuckerrand ca. 15 Minuten trocknen lassen. Für den Drink Mangosaft mit Orangen- und Limettensaft vermischen. Das Glas mit Eiswürfeln und Orangenscheibe füllen. Die Saftmischung in das Glas füllen und mit Mionetto aufgießen. Zum Schluss mit frischer Minze dekorieren und… zum Aperitivo genießen.
Rezept: Mionetto
