Leuchtend blaues Trinkvergnügen.

Mate Pisco Sour

Sommer

Cocktails ohne Alkohol

Cocktail-Empfehlung von der »Hammond Bar«, Wien

Sigrid Schot

Zutaten
5	cl	Pisco infusioniert mit Zitronengras und Mate-Tee
3	cl	Limettensaft
2	cl	Zuckersirup
ca. 1	cl	frisches Eiweiß
2	Schuss	»The Bitter Truth Orangeflower«

Alle Zutaten außer Orangeflower in einem Shaker kräftig mit Eis schütteln. In ein vorgekühltes Glas ohne Eis abseihen und Orangeflower darauf träufeln.

Sigrid Schot

Barkeeper

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