Spirits

Mannschaftssport

Mannschaftssport von Kathi Schwaller

© Falstaff/Max Röder

Mannschaftssport von Kathi Schwaller

Mannschaftssport von Kathi Schwaller

© Falstaff/Max Röder

Mannschaftssport

Abgeleitet von seinem Vorgänger, dem »Brown Derby«, mixt Katharina Schwaller eine regionale Version des Drinks mit Traubensturm.


Spirits

Zutaten

4
cl
Bulleit Bourbon
0,5
cl
Runny Honey
2
Dash
Chartreuse Élixir
2
Dash
Peach Bitters (Fee Brothers)
8
cl
Homemade Traubensturm

Zubereitung Homemade Sturm:

  • Hierbei wird Fruchtsaft ungefiltert und frisch gepresst einfach im Glas durch Zugabe von Hefestämmen zum Gären gebracht.

Zubereitung Drink:

  • Alle Zutaten zusammen in den Nitro Whip füllen und direkt in einer eisgekühlten Cocktailschale anrichten. Mit Fruchtleder dekorieren.

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