Cognac

Latin Punch

Sandro Mazzola

Autor:

Umberto Fabricio Büchler

Cognac

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Zutaten

Cognac X0

Heering Cherry Liqueur

Dash

Orangenbitter

1/2

Limette (Saft)

Latin Power Espuma (Rooibos-Tee, Mango & Pflaume, Agar Agar, Zitronensaft, Zucker, Eiweiss)

Mit Eiswürfeln kräftig schütteln  und in einen Tumbler strainen.
Garnitur: Minzspitze, Limetten- und Orangenfäden.

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