Fratelli Cocktail
Fernet Branca, die Hauptzutat dieses Coktail ist ein Magenbitter aus Italien.
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| 4 | cl | Fernet Branca |
| 4 | cl | frischer Orangensaft |
| 2 | cl | Amarena-Kirschsirup |
| 1 | Orangenspalte als Garnitur | |
| Amarenakirschen als Garnitur | ||
- Alle Zutaten gut shaken und double strained (zusätzlich zum Barsieb noch durch ein sehr feines Sieb) in ein traditionelles Cocktailglas abseihen. Mit Orangenspalte und Amarenakirschen garnieren.
Aus Falstaff Nr. 05/2013