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Don’t call it Buttermilk

Der Siegercocktail beim Wettbewerb »Deutscher Cocktail Meister 2017« der DBU, kreiert von Paul Thompson, »Ona Mor«, Köln.

Zutaten
45 cl Beefeater London Dry Gin
2 cl frischer Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
3 cl Ananassaft
075 cl Wiberg Tomatenessig
3 cl pürierte Aprikosenkonfitüre
Garnitur/ Dekoration: Pfeffer, gedörrte Tomate

Glas: Tumbler

Zubereitung: Alle Zutaten kräftig mit Eiswürfeln shaken und in einen kühlen Tumbler auf neue Eiswürfel abseihen. Garnieren und Servieren.