Dirty (C)herry
Erfrischender Sommercocktail mit Kirschbrand und -bier: »Dirty (C)herry«.
© Lukas Ilgner

Erfrischender Sommercocktail mit Kirschbrand und -bier: »Dirty (C)herry«.
© Lukas Ilgner
Zutaten
4
cl
Kirschbrand
2
cl
Balsamessig
frisches Basilikum (wenn möglich Zimtbasilikum)
8
Stück
frische süße Kirschen
1
Stück
Chili (klein)
Kirschbier (z.B. Herzog, Neuzelle)
Zubereitung:
- Kirschen im Mörser anquetschen, mit den Steinen in den Shaker füllen.
- Kirschbrand, Balsamessig, Basilikum und Chili hinzufügen.
- Kräftig shaken. Double Strain & abfüllen ins Glas.
- Mit Kirschbier aufgießen.