Der original »Raffles 
Singapore Sling«

Der original »Raffles 
Singapore Sling«
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Der original »Raffles 
Singapore Sling«

Der Singapore Sling wird in der »Long Bar« im »Raffles Hotel« mit ihrer 13 Meter langen Theke jedem, der eine lange Hose und keine Sandalen trägt, serviert.

Zutaten
3 cl Gin
15 cl Cherry Brandy Heering
15 cl Zitronensaft
1 cl Grenadine
15 Barlöffel Dom Bénédictine
15 Barlöffel Triple Sec Cointreau
1 Schuss Angostura
12 cl Ananassaft
  • Alles im Shaker auf Eis schütteln und in ein mit ­Eiswürfeln gefülltes Glas abseihen.
  • Garnitur: Ananas und Kirsche.

Aus Falstaff Nr. 07/2015

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