Cocktail der Woche

Abendstern

Abendstern

© Philipp Forstner

Abendstern

© Philipp Forstner

Abendstern

Eine Premiere: Den »Abendstern« hat Reinhard Pohorec extra für Falstaff kreiert.


Autor:

Reinhard Pohorec

Cocktail der Woche

Zutaten

5
cl
Absolut Elyx Wodka
1,5
cl
Kina l’Avion d’Or
0,5
cl
Kräuterlikör
2
Dashes
Boker’s Bitters
1
Orange
1
Sternanis
3
Tonkabohnen
  • Sternanis anquetschen, mit Wodka übergießen, zwei Stunden ziehen lassen.

  • Bohnen zerdrücken und mit Kina übergießen, zwei Stunden ziehen lassen.

  • Alles mit Eis verrühren, Orangenschale darüber zusammendrücken, abseihen, mit Sternanis garnieren.

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