2017
Baden Cabernet Carbon trocken im Barrique gereift
Baden-Badener Weinhaus am Mauerberg GmbH

Baden

Baden-Württemberg
Deutschland
90 Punkte

Dattel und Zimt, Rote Johannisbeere, Herzkirsche, Preiselbeere, Karamell. Im Mund dicht und füllig, reifer, feinkörniger Gerbstoff, Saftigkeit und Schmelz im Hintergrund, integrierte Säure, gute Länge. Ein kraftvoller Rotwein, der eine Speise wie geschmorte Rinderschulter benötigt, um voll aufzublühen.

Tasting : Piwi Trophy Deutschland 2021 ; Verkostet von : Ulrich Sautter
Veröffentlicht am 14.07.2021
de Dattel und Zimt, Rote Johannisbeere, Herzkirsche, Preiselbeere, Karamell. Im Mund dicht und füllig, reifer, feinkörniger Gerbstoff, Saftigkeit und Schmelz im Hintergrund, integrierte Säure, gute Länge. Ein kraftvoller Rotwein, der eine Speise wie geschmorte Rinderschulter benötigt, um voll aufzublühen.
Baden Cabernet Carbon trocken im Barrique gereift
90

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Carbon
Alkoholgehalt
13.5%
Ausbau
24 Monate Barrique
Verschluss
Schraubverschluss
Preisspanne
10 - 20 €

Erwähnt in

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