91 Punkte

Leuchtendes mittleres Gelb, Goldreflexe. Floral unterlegte Eichenwürze, Nuancen von Vanille, gelbe Tropenfrucht, etwas Zimt und Ingwer im Hintergrund. Kräftig, exotische Fruchtnuancen, würziger Holztouch im Kern, feine Röstaromen, weißer Pfeffer im Nachhall, zitronig-mineralischer Rückgeschmack. Terroir und Sortencharakter sind noch vom Holzton überlagert.

Tasting: Weinviertel DAC Reserve – Besondere Tropfen mit Charakter; Verkostet von: Peter Moser
Erschienen in: Falstaff Online AT 2017, am 01.01.2017

FACTS

Alkoholgehalt
14.5%
Ausbau
Stahltank, kleines Holzfass

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