Verkostungsnotizen
Der Ausbau im Holzfass dominiert angenehm das Aromenspiel, etwas Vanille und Nuss. Dazu Birnenspalten und weiße Blüten. Am Gaumen mit feinem Schmelz, der angenehm von der Säure abgefedert wird. Das verleiht Frische. Sehr harmonisch. Gelungen.
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