Verkostungsnotizen
Schlehe, Himbeergeist, bereits sehr offen im Duft. Weicher Auftakt, füllig und breit und dadurch leise Grüntöne der Tannins abpuffernd, im Gerbstoff durchaus gut dotiert, mittelkörnig in mittelhoher Menge, die Säure gewinnt im Gaumenverkauf an Dynamik, reife Abgangsfrucht mit der Wiederaufnahme der „wilden“, offenen Komponenten des Dufts.
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