Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von Eibischteig, florale Elemente, nach getrockneten Rosenblättern, zart nach Minze und Limetten, einladendes, aber nicht überbordendes Bukett. Straff, engmaschig, weiße Birne, salzig-trockene Stilistik, getragen von einer sehr lebendigen Säurestruktur, sehr gastronomische Anlagen, ein saftiger, facettenreicher Begleiter bei Tisch, großes Reifepotenzial.
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